Obserwowani przez aneczka17 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
6 Zszywek
6 Ulubionych
27 Aktywność
» Obserwowanych
64 Obserwuję
6 Obserwują
0

Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 9

Ostatnio dodane:

Moja "ogromniasta" ;)

Dwa welony :)

tył

Moja po przeróbkach ;)

Obserwuj

Zszywek: 18 · Obserwują ją: 41

Ostatnio dodane:

Ćwiczymy kobitki!!

Proszę o komentarz. Jak się podoba?

Proszę o komentarz ;)
Jak się Wam podoba?

Serdecznie zapraszam :)
Kliknij na zdjęcie by zobaczyć więcej :)

Sadowa Obserwuj

Zszywek: 2338 · Obserwują ją: 923

Ostatnio dodane:

diy

Dress Up Your Door with this DIY Ombre Pinecone Wreath

Zamość Obserwuj

Zszywek: 2377 · Obserwują ją: 1674

Ostatnio dodane:

OWOCOWY ŚMIETANOWIEC "...

Malinowa pychota z budyniow...

CIASTO IMPREZOWE BEZ PIECZE...

Sałatka z cukinii- do słoik...

Piekary Śląskie Obserwuj

Zszywek: 278 · Obserwują ją: 197

Ostatnio dodane:

Chleb na pszennym zakwasie z szałwią

« »
Składniki

zaczyn:
65 g mąki pszennej chlebowej typ 750
5 g mąki żytniej
45g wody
2 łyżki aktywnego zakwasu pszennego

ciasto właściwe :
364 g mąki pszennej chlebowej typ 750
20 g mąki żytniej
250 g wody
10 g soli
cały 12-godzinny zaczyn
garść świeżych liści szałwii

Reklama na MniamMniam.pl
Przepis

Zacznij od przygotowania zaczynu: wszystkie składniki zmiksuj. Przykryj folią spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej przez 12 godzin.
Chleb: mąkę pszenną wymieszaj z mąką żytnią i wodą (mikserem). Przykryj folią, pozostaw na 20 - 60 minut. Po tym czasie dodaj sól, zaczyn oraz pokrojoną drobno szałwię. Mieszaj mikserem przez 2 minuty. Ciasto pozostaw w ciepłym miejscu na 2,5 godziny, składając je dwukrotnie co 50 minut. Z ciasta uformuj bochenek, umieść w koszu do wyrastania, posypanym mąką (najlepiej ziemniaczaną). Pozostaw na 2 do 5 godzin do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza.
Wyrzuć chleb jednym, sprawnym gestem na rozgrzany kamień lub blachę z piekarnika.
Przed pieczeniem chleb ponacinaj żyletką lub bardzo ostrym nożem.
Piecz przez 40 - 45 minut.
Wystudź na kratce.

Chleb z ziarnami na zakwasie
Zaczyn:
2 łyżki zakwasu żytniego;
85 g letniej wody;
70 g mąki pszennej (u mnie typ 650).
Namaczanka:
40 g ziaren siemienia lnianego;
110 g ciepłej, przegotowanej wody.
Ciasto właściwe:
Cały zaczyn;
Cała namaczanka;
350 g mąki pszennej (u mnie typ 650);
35 g mąki żytniej razowej (typ 2000);
160 g wody;
55 g ziaren słonecznika;
25 g ziaren sezamu;
10 g soli.
przygotowania:
Na rozgrzaną, suchą (tj. bez dodatku tłuszczu) patelnię wsypać ziarna słonecznika i sezamu i uprażyć na złoty kolor. Wystudzić.
W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin (u mnie cała noc).
Podobnie do miseczki wsypać ziarna siemienia lnianego, zalać ciepłą wodą, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin (u mnie cała noc).
Po upływie tego czasu do miski z zaczynem dodać pozostałe składniki ciasta właściwego tj. obie mąki, wodę, namaczankę, sól, uprażone ziarna i dobrze wyrobić (ja wyrabiam mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny do wyrośnięcia, odgazowując/składając je w tym czasie 1 raz (po upływie 60 minut) - filmik obrazujący składanie ciasta chlebowego - autor: weekendbakery.com.
Następnie uformować bochenek (filmik obrazujący formowanie okrągłego bochenka - autor: danusia555), włożyć go delikatnie, zlepieniem do góry, do dobrze obsypanego koszyka do wyrastania chleba, przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 3 godziny.
Po tym czasie chleb przełożyć na blachę, delikatnie naciąć (ja zapomniałam) i od razu włożyć do piekarnika nagrzanego do 230 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i piec przez około 40 minut. Gdyby chleb zbytnio się przypiekał na wierzchu można zmniejszyć temperaturę do 200 lub 220 stopni i/lub zmienić ustawienia na samą grzałkę dolną.
Upieczony chleb wystudzić na kratce. Kroić po wystudzeniu.
gospodynimiejska.blogspot.com

Gazetowe paznokcie:
potrzebujemy:
trochę alkoholu lub perfumy
paski wycięte z gazety
lakier bezbarwny
jasny lakier do paznokci

Jak wykonać:
1. Malujemy paznokcie kremowym lakierem i czekamy do wyschnięcia.
2. Moczymy paski z gazety w alkoholu/perfumach.
3. Przykładamy je do paznokci na jakieś 8 sekund po czym odklejamy.
4. Dla lepszego efektu możemy na koniec pomalować paznokcie lakierem bezbarwnym.

Coś na zbliżające sie niebawem święta :) DIY nie moje.

Obserwuj

Zszywek: 1743 · Obserwują ją: 1506

Ostatnio dodane:

Szynka pieczona z czosnkiem

Nadziewana pierś z indyka

Pieczony Schab ze Śliwką - idealny na święta -

Pieczony schab