beata_witekk

beata_witekk
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
secccrrrett Składniki [dwie porcje]: 80 gram gorzkiej czekolady (najlepiej zrobić samemu lub wybrać czekoladę dobrej jakości) 2 jajka (oddziel żółtka od białek) 2 łyżki stewii/ksylitolu/cukru* (w zależności od tego czego używacie) odrobina stewii/ksylitolu/cukru* do obsypania naczyń 2 łyżki mleka kokosowego* olej kokosowy* puder kokosowy* Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i w między czasie ubij dwa białka na sztywną pianę z dwoma łyżkami ksylitolu. Zdejmij czekoladę z ognia dodaj dwa żółtka i mleko kokosowe. Do ubitych białek dodajemy część rozpuszczonej czekolady i powoli mieszamy w jednym kierunku. Dodajemy pozostałą część i powtarzamy czynność mieszania w jednym kierunku. Kokilki wysmaruj olejem kokosowym* i obsyp ksylitolem*. Masę przełóż do naczyń i włóż do piekarnika na 10-12 minut w temperaturze 180°C (w trakcie pieczenia nie otwieraj piekarnika). Suflety najlepiej podawać od razu po wyciągnięciu z piekarnika. Zazwyczaj obsypuje się je cukrem pudrem, ale można samemu zrobić puder kokosowy. Jak upiec jogurt? Pieczony jogurt z malinami jak najlepszy sernik! Cudowny niskokaloryczny sernik!! Skladniki: -Twaróg Bieluch półtłusty 200 g -Jaja kurze całe 60 g (1 szt.) -Cukier waniliowy 15 g (15 ml) -Aromat waniliowy 15 g (15 ml) -Budyń waniliowy -proszek do pieczenia 15 g (15 ml) Sól biała 1 g (1 szczypta) Sposob wykonania: Składniki wyjąć wcześniej z lodówki, przygotować. Jajko rozdzielić. Żółtko utrzeć z twarogiem, dodać cukier i aromat. Ponownie utrzeć. Dodać budyń, zamieszać. Białko ubić na sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Przełożyć do masy serowej i wymieszać. Foremkę (10 cm średnica) lub naczynie żaroodporne odrobinę wysmarować masłem. Przelać masę serową. Piec 20 minut w 180 stopniach. Po skończeniu, zostawić na jeszcze 10 minut. Uchylić piekarnik. Nie wyjmujemy od razu ze względu na różnicę temperatur. Serniki tego nie lubią Po lekkim ostudzeniu piekarnika, wyjmujemy ciasto. Czekamy na wystudzenie. Następnie wkładamy do lodówki. Gotowy sernik możemy podawać z budyniem, sosem malinowym, owocami lub bez dodatków. 155 kcal/100gram!!! takie piękne :)

Tablic
4 Zszywek
21 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
610 Obserwuję
5 Obserwują
4