bershka999

Miło że tu jesteś. Moja zszywka będzie przedstawiała rzeczy które sama robię bądź kupuję.Tworzę również filmiki kulinarne na YT, którymi bedę się z Wami dzielić.Mam nadzieję, że moja praca przyda Ci się do konkretnego celu.Zostań ze mną na dłużej!
bershka999
Moje tablice obserwuje 405 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Stolik kawowy z drzewa sosnowego zalany żywicą epoksydową. Wykonany własnoręcznie . KURCZAK ZE SZPINAKIEM
Filety z kurczaka zapiekane pod kremowym sosem szpinakowym Toaletka *.* BISZKOPT

W tortownicy o średnicy 23 cm biszkopt osiąga wysokość 7 cm (jak na zdjęciach, mam wysoką formę). W klasycznej tortownicy o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wyrasta po same brzegi formy, czyli ma wysokość 5 cm.

Składniki na biszkopt:

    5 jajek
    3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
    3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
    1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

/uwaga: szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 - 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 - 4 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Co robić, jeśli biszkopt nie wyrasta lub opada po upieczeniu? 

Prześledź sposób wykonania, co mogłeś zrobić inaczej? Czy dobrze odmierzyłeś mąkę i pozostałe składniki? Może użyłeś innej mąki niż pszennej? Czy prawidłowo ubiłeś białka (nie przebiłeś)? A może mało delikatnie wymieszałeś je z pozostałymi składnikami i białka opadły? Biszkopt jest bez dodatku proszku do pieczenia i rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. 

Smacznego :-). Paznokcie żelowe
opelxd123
Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 80

Ostatnio dodane:

Sprzedam za 5 zł ładuje 100% w 30 minut ❤❤❤ale sprzedaje bo mam nowy telefon A nie mieści mi się końcówka Od roku czekałam żeby znowu urosła ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ dostałam dzisiaj tego kociaka podajcie mi imię najlepsze wylosuje i wygra 2 bilety do kina ❤ Szampon bardzo regeneruje włosy A przy tym bardzo szybko rosną
prinncess141
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 7160 · Obserwują ją: 11610

Ostatnio dodane:

Naleśniki z porem, pieczarkami oraz żółtym serem
#nalesniki#nasłono Organizacja spiżarni
#porzadek#organizacja Bułeczki czosnkowe
#bułeczki#czosnek#grill Przedogrodek #roślinki #ogródek
Mike2812
Big City Obserwuj

Zszywek: 175 · Obserwują ją: 381

Ostatnio dodane:

Gdzie dorwe tego typu spodniczke? *.* może byc inny motyw ... Jesteście w stanie polecić papki na rozbudowę mięśni, szybsze wyrabianie ciala ? :) 2 op świeżego szpinaku
6-8 płat lasagne
3-4 łyżki oliwy
1 cebula drobno posiekana
2 ząbki czosnku
kilka plastrów prosciutto
250 g sera gorgonzola
pieprz
sól 

Sos beszamelowy:
4 łyżki masła
3 łyżki mąki
600 ml mleka
2 liście laurowe
100 g startego parmezanu (zastępuję startym serem mozzarella)
kilka kropel soku z cytryny

W garnku osolonej wody gotujemy płaty lasagne.
Oliwę rozgrzewamy na patelni i podsmażamy posiekaną cebulę wraz z rozgniecionym czosnkiem. Dodajemy zblanszowany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy 7 min. Dodajemy kawałki sera gorgonzola. Plastry prosciutto kroimy na cienkie kawałki i podsmażamy.
Sos beszamelowy: w rondlu rozpuszczamy masło dodając mąkę. Mieszamy. Zmniejszamy ogień i stale mieszając stopniowo dodajemy mleko oraz liście laurowe. Ostudzamy. Dodajemy starty parmezan i doprawiamy szczyptą soli oraz kilkoma kroplami soku z cytryny lub octu winnego.
Na natłuszczonym spodzie żaroodpornego naczynia, układamy ugotowane płaty lasagne. Pokrywamy szpinakiem oraz podsmażoną prosciutto. Przykrywamy sosem beszamelowym, posypujemy startym serem i nakładamy kolejne płaty. Czynność tę powtarzamy. Ostatnią warstwę powinny stanowić płaty lazanii. Dodatkowo możemy posypać startym serem parmezanem lub mozzarellą. Wstawiamy do piekarnika do 180 st i pieczemy 15 min.
followyourdream19
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 60

Ostatnio dodane:

wpc protein white chocolatte
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
kasztaniakooo
Lublin Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 33

Ostatnio dodane:

Kanapki z twarożkiem na pumperniklu


Smaczne i eleganckie, małe kanapeczki z twarożkiem, na pumperniklu, w 4 rodzajach: z łososiem, jajkiem, szynką i kabanosem. Idealne jako przekąska na karnawałowe przyjęcia.

Można je przygotować wcześniej, schować do lodówki, a później wygodnie podać.

Zachęcam, by serek do smarowania zrobić samemu z twarogu i śmietany, a następnie wycisnąć na chleb za pomocą rękawa i końcówki do dekoracji – tak będzie się ładniej prezentował.

Jeśli bardzo się spieszymy, możemy wykorzystać gotowy twarożek do smarowania, ale zwróćmy uwagę by miał rozsądny skład, bez zbędnych chemicznych dodatków.


16 małych kanapek w 4 rodzajach
Składniki

    16 małych, okrągłych kromeczek pumpernikla (lub 4 duże kwadratowe kromki)

ser

    ok. 70 g twarogu białego półtłustego
    ok. 1 łyżki śmietany
    szczypta soli

kanapki z kabanosem

    kawałek kabanosa wieprzowego
    pomidorek koktajlowy
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z jajkiem

    2 grubsze plastry jajka na twardo
    kawałek ogórka zielonego
    kawałek czerwonej papryki
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z szynką

    plaster szynki
    rzodkiewka
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z łososiem

    cienki plaster wędzonego łososia
    gałązka świeżego koperku

Wykonanie

    jeśli nie udało nam się dostać pumpernikla w formie małych, okrągłych kromeczek, to możemy pokroić 4 duże kromki, tak, by uzyskać 12 małych kwadratowych kromeczek
    twaróg dokładnie rozgnieść widelcem na gładka masę, a następnie dodać 1 łyżkę śmietany (lub trochę mniej lub też więcej), tak by uzyskać konsystencję gładkiego, kremowego, ale dość sztywnego kremu, który będziemy mogli wycisnąć na kanapki i zachowa swój kształt. Posolić i wymieszać
    ser umieścić w rękawie i ozdobną końcówką wyciskać porcje serka na kromeczki pumpernikla
    jajko ugotować na twardo (tj. przez ok. 7 do 8 min.), a następnie ukroić dwa grubsze plasterki i przekroić je na pół
    łososia, i szynkę pociąć w niewielkie paski, a kabanosa ukośnie na małe kawałki
    pomidorka przekroić na 4 części, a z ogórka, papryki i rzodkiewki odciąć po 4 niewielkie kawałki
    umyć, osuszyć i przygotować małe, ładne gałązki zieleniny – 4 koperku oraz 12 pietruszki
    poskładać wszystkie kanapki, rozkładając produkty tak, jak są rozpisane na liście składników lub jak widać na zdjęciach. Łososia i szynkę przed położeniem zwijać w ruloniki
    przechowywać w lodówce do momentu podania Klik w zdjęcie :) Spirale ziemniaczane  podawane  z sosem  czosnkowym i ketchupem 

składniki
     350g ziemniaków,
     1 jajko, 
     10g skrobi ziemniaczanej
     sól
     pieprz
     10g parmezanu
     mleka 50g


     gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie  ugniatamy aż będzie gładkie.
     Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy 
     Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego.
     Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem.
     smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu  na papierowym ręczniku przed podaniem. ...
klaplablada
Obserwuj

Zszywek: 15 · Obserwują ją: 250

Ostatnio dodane:

mam 160 cm wzrostu i waże 65 kg ...biodra i tyłek i boczkia brzuch ma sa kra ;( nie wiem jak wziąć się za siebie apetyt mi rośnie i jem co popadnie słodycze kebeby pizze .. chce skończyć z tym. ! pomóżcie mi jak zacząć?  jaka dieta?  jakie ćwiczenia?  co robić?  pomożecie ? ps. świnia Alexis Ren ! ideal.perfect witajcie :) chciałabym zacząć przygode ze skakanką ale nwm jakie ćwiczenia rozciągające robić przed czy po skakaniu by łydki mi nie napuchły .. prosze. pomoc :) Pawlikowska <3
magdaciok54321000
Chynów Obserwuj

Zszywek: 1911 · Obserwują ją: 2024

Ostatnio dodane:

Posągi. Żaba w kwiatku. Kostka. Makówka.
wolf90
Obserwuj

Zszywek: 210 · Obserwują ją: 451

Ostatnio dodane:

,,,,, ... pióra piórka