bulsa95

bulsa95
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Po paru latach przerwy, powrót do starego hobby :) moj pierwszy CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty) oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brow...

Tablic
7 Zszywek
5 Ulubionych
119 Aktywność
» Obserwowanych
141 Obserwuję
7 Obserwują
4

horoskop

2

3

horoskop

24natalia
24natalia nie fajny
Adrianna_
Adrianna_ nie ... ryby
Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z p...

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??
Zobacz wszystkie komentarze (39)
Kocham ten film :* a teraz zabieram się za książkę :D cytat jest po prostu idealny *.*

0

11

Kocham ten film :* a teraz zabieram się za ksią...

33 pomysły DIY na walentynki

0

5

33 pomysły DIY na walentynki

Fajny pomysł na prezent. Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

52

Fajny pomysł na prezent.

Zobacz wszystkie komentarze (8)
Szybki deser z oreo Mam propozycję dla wszystkich miłośników dobrej bitej śmietany, bananów i ciastek oreo. A przede wszystkim deserów w formie koktajlów czy smoothie. Tak nap...

17

417

Szybki deser z oreo Mam propozycję dla wszyst...

Zobacz wszystkie komentarze (17)
2 banany + 1 szklanka płatków owsianych. Dodaj dodatkowo co masz pod ręka: wiórki kokosowe, orzechy, kawałki gorzkiej czekolady. Wstaw do piekarnika na 15 min (200°).

41

648

2 banany + 1 szklanka płatków owsianych. Dodaj...

gorlik
gorlik Ciasteczka wychodzą dobre tyle, że raczej dla osób lubiących charakterystyczny sma płatków owsian...
nikola878
nikola878 Zrobiłam troszkę po swojemu (zawsze zmieniam przepisy) i dodałam do tego jedno jajko, siemię lnia...
rudusd
rudusd saą ok,dodałam żurawinę i słonecznik i jabłko i miód :)
Zobacz wszystkie komentarze (41)
<3333

1

9

<3333

wloczykij123
wloczykij123 koocham *-*
szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikon...

56

1276

szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyl...

Kaasiaa75
Kaasiaa75 Bożesz mój kochany, błędy ortograficzne porażają
Zobacz wszystkie komentarze (56)
Pomysł na świetne bagietki z nadzieniem. Składniki na 4 porcje: 4 półbagietki 5 dużych jaj lub 7 małych 1/3 szklanki śmietanki kremówki 120g szynki lub boczku 100g sera żółteg...

3

332

Pomysł na świetne bagietki z nadzieniem. Skład...

mentaldancing
mentaldancing Ktoś próbował? Jeśli tak to proszę o recenzję ;)
ptakaa
ptakaa trochę zmieniłam przepis, ze względu na preferencje:) pycha!
wioletkaaaa
wioletkaaaa uwielbiam ;-)
Proste! :D

0

17

Proste! :D

Bezy czekoladowe z czekoladowym kremem "Beza w wersji mini. Chrupiąca z wierzchu, ciągnąca w środku. Z kremem czekoladowym. Słodka, ale przecież taka musi być beza ;) To z...

0

57

Bezy czekoladowe z czekoladowym kremem "B...

.....

2

5

.....

wakuda_07
wakuda_07 hah
wikidodaszafir8
wikidodaszafir8 mam podobne :)
właśnie xd

5

47

właśnie xd

lennyk
lennyk haha, śmieszne przynajmniej
azja04
azja04 powinno byc czas nie kutas nie stanie
kolka97_97
kolka97_97 Co ma stać to stoi :D
Zobacz wszystkie komentarze (5)
AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1/2 szklanki mąki pszenej -1 łyżeczkę proszku do pieczenia -delikatnie ponad 1/2 szklanki mleka -szczypta soli -jogurt naturalny P...

34

669

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1...

Alice_777
Alice_777 omnomnomn
kinga22042
kinga22042 Zapraszam na mój profil
darkstar8494
darkstar8494 Muszę dziś wypróbować ;) zrobię je na obiad z jabłkami dżemem malinowym lub serem
Zobacz wszystkie komentarze (34)
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ry...

4

301

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -50...

Hope_1
Hope_1 ja bym wrzucila na koniec ugotowany ryz i wymieszala :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Ciasto najprostsze pod słońcem Składniki na ciasto 2 jajka 1 szklanka cukru (200 g) 0,5 szklanki oleju 3 łyżki dżemu ( u mnie czarna porzeczka) 2 szklanki mąki (280 g ) ...

2

76

Ciasto najprostsze pod słońcem Składniki na ci...

patrysia12
patrysia12 fajny przepis
karlalove
karlalove to tzw sernik z dziurami
Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piersi kurczaka bez kości i skóry 1/2 szklanki musztardy Dijon 1/4 szklanki syropu klonowego 1 łyżka czerwonego octu winnego sól i piep...

22

942

Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piers...

NatkaaNatalia
NatkaaNatalia Robie jutro . ;)
Inka3870
Inka3870 Wygląda apetycznie ;) biorę
szyszu
szyszu Mojemu narzeczonemu niesamowicie smakowało, ja natomiast nie mogłam tego przełknąć. Głównie z pow...
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Domowy Grander jak z KFC

3

33

Domowy Grander jak z KFC

asko123
asko123 proponuje sprawdzić jakie mięso jest w grandetze, bo nie jest to kanapka z piersią kurczaka
FreakMika
FreakMika Dziś podglądnęłam przepis i zrobiłam na obiad, ale wprowadziłam następujące zmiany: - z racji len...
weronikula
weronikula obserwujcie moje tablice bardzo dziękuję; ) a Berger pycha ♡
MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKŁADNIKI MASY MLECZ...

16

544

MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatni...

kokardeczka1315
kokardeczka1315 Tez robilam ale mi osobiscie nie smakuje :)
Loveloveklaudia
Loveloveklaudia no naprawde swietne Jesli ktos lubi slodkie desery :-*
uleczka999
uleczka999 czy można zastąpić czymś to mleko w proszku??
Zobacz wszystkie komentarze (16)