cosmitka

cosmitka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tort Malinowa Rozkosz Składniki na biszkopt: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej typ 450 1/4 szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej (2łyżki)–ok. 45g szczypta soli Składniki na poncz do nasączenia: 80ml przegotowanej wody 40 ml soku z cytryny 1 łyżka cukru Składniki na frużelinę malinową: 800g mrożonych malin 100ml syropu malinowego 2 bardzo czubate łyżki mąki ziemniaczanej (lub nieco więcej jeśli masa jest zbyt rzadka) Składniki na krem: 1000ml śmietany kremówki 36% 500g serka mascarpone 6-7 łyżek cukru pudru 2 opak. cukru wanilinowego Dodatkowe składniki: garść płatków migdałów świeże maliny do ozdoby *szklanka = 250ml 1. Upiec biszkopt.Po ostudzeniu podzielić na 2 lub 3 płaty. 2. Przygotować frużelinę malinową: Maliny wrzucić do garnuszka, rozmrozić, następnie dodać 100ml syropu malinowego i podgrzać, doprowadzając do wrzenia. Dodać 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej (lub nieco więcej – tak by uzyskać gęstą frużelinę malinową). Gotować przez kilka sekund (do czasu aż frużelina zacznie wrzeć – bąbelkować). Ostudzić. 3. Przygotować poncz: wodę, sok z cytryny i cukier wymieszać ze sobą. Za pomocą pędzelka nasączyć każdy blat biszkoptu. 4. Przygotować krem (składniki na krem typu śmietana i mascarpone powinny być porządnie schłodzone): Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier wanilinowy i cukier puder, zmiksować. Następnie dodawać stopniowo po łyżce mascarpone dalej miksując (tylko do czasu uzyskania jednolitego kremu, nie dłużej, bo jest ryzyko przebicia śmietanki). Krem podzielić na 5 części – trzy część posłużą do smarowania blatów biszkoptu na ich górnej powierzchni; a dwie części posłużą do posmarowania brzegów tortu na obwodzie i zrobienia ozdób ze śmietany na wierzchu tortu. Serniczki w mini słoiczkach Przygotowanie super proste a efekt i smak bardzo przyjemny. 4 serki Danio (w opakowaniu po 165 g) 250 ml śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 2 opakowania galaretek dowolne sezonowe owoce Kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy cukier puder. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy serki danio. Do szklanki dodajemy żelatynę i zalewamy na jej wysokości zimną wodą. Po 2-3 minutach napęcznieje i wstawiamy ją na 10 sek do mikrofali (uwaga nie więcej niż 10 sek bo nam się zagotuje). Jak żelatyna delikatnie przestygnie dodajemy do niej troszkę masy a następnie całość dodajemy do masy z serków. Na 3/4 wysokości rozlewamy do słoiczków. Wstawiamy do lodówki aby stężała. Galaretkę rozpuszczamy w wodzie w ilości takiej jak podana jest na opakowaniu. Kiedy przestygnie a warstwa serniczków stężeje wlewamy galaretkę i znów wstawiamy do lodówki aż stężeje. Po wyjęciu dekorujemy dowolnymi owocami sezonowymi. Polędwica wieprzowa Rewelacja czyli soczyste polędwiczki wieprzowe … uwielbiam polędwiczki wieprzowe, w różnej postaci, choć rzadko robię je sama. Powód? Brak dobrego przepisu, ale do dziś :) Właśnie znalazłam genialny przepis na soczyste, mięciutkie i aromatyczne polędwiczki – są naprawdę doskonałe i rewelacyjnie smakują z pyzami i jakąś jarzynką. Smakują tak cudnie, jak wyglądają i świetnie się prezentują dlatego nadają się zarówno na codzienny obiad w gronie najbliższych, jak i uroczysty obiad dla gości :) Mięsko jest bardzo dobrze przyprawione, mięciutkie, z chrupiącą skórką, a im dłużej leży w marynacie (u mnie leżało ok. 15 godzin) tym jest bardziej kruchutkie i dosłownie rozpływa się w ustach. Myślę, że z pewnością zachwyci również Was. Składniki: - 2 szt. polędwicy wieprzowej (ok. 700 g.) - olej, smalec do smażenia - masło - 4 duże ząbki czosnku - przyprawa gyros - czosnek w proszku - sól, pieprz - kostka pieczeniowa Winiary (opcjonalnie) - 1 – 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Zaczynamy od ponacinania polędwiczek delikatnie nożem, dzięki czemu przyprawy lepiej wchłoną się w mięso. Nacinamy każdą polędwiczkę w przysłowiową „kratkę” po obu stronach. Każdą polędwiczkę solimy, posypujemy czosnkiem w proszku, następnie lekko je pieprzymy i dokładnie wklepujemy wszystkie przyprawy w mięso. Następnie obficie obsypujemy polędwiczki przyprawą gyros, polewamy je olejem i jeszcze raz dokładnie nacieramy mięso rękoma, aby olej i... Polędwiczki wieprzowe w sosie kremowym Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (około 0,5 kg) 200 g śmietanki 30 lub 36% 50 g serka topionego śmietankowego 50 ml wody 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, pieprz biały Przygotowanie: Polędwiczki opłukać, osuszyć i pokroić w plastry. Oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na rozgrzanej patelni grillowej. W garnuszku rozgrzać masło, wsypać mąkę i rozmieszać, dolać wody i energicznie wymieszać, dodać śmietankę i serek topiony, mieszać aż wszystkie składniki połączą się ze sobą. Przełożyć mięso i dusić pod przykryciem.Polędwiczki doprawić do smaku. Podawać z kaszami. przecudna

Tablic
5 Zszywek
7 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
106 Obserwuję
4 Obserwują
0

lucyna74l
Jarosław Obserwuj

Zszywek: 883 · Obserwują ją: 887

Ostatnio dodane:

... ... taki stajlik :::::
bettypasja
Piotrków Trybunalski Obserwuj

Zszywek: 1043 · Obserwują ją: 4333

Ostatnio dodane:

Ciasto bez pieczenia Tortownica 30,5 x 11,7 650ml wrzącej wody, 2 galaretki malinowe 400g mrożonych malin 1 paczka biszkoptów andante 250g mascarpone 350ml śmietanki 30-36% 3 łyżki cukru pudru 50g bezików Wanilia Mięta do ozdoby Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie, dodajemy maliny i czekamy aż delikatnie stężeje. W tortownicy układamy warstwę biszkoptów, przelewamy galaretkę i ponownie układamy biszkopty. Wkładamy do lodówki. Śmietankę miksujemy z cukrem pudrem, wanilią oraz mascarpone. Kiedy galaretka stężeje wykładamy ubity krem, ozdabiamy bezikami i miętą. Schładzamy w lodówce Najbardziej chrupiące gofry. Podana porcja jest na ok. 12-14 gofrów. Ja zawsze robię więcej i często odgrzewam je następnego dnia w gofrownicę. Wtedy są tak chrupiące jak bezpośrednio po przygotowaniu. Jeśli chcesz, aby gofry były mniej chrupiące, skrobię zamień na zwykłą mąkę. Gofry nadal będą chrupiące, ale delikatniejsze dla dzieciaków Składniki: 330 g mąki pszennej 60 g skrobi ziemniaczanej 440 g wody gazowanej 50 g cukru 1 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka szczypta soli 110 g oleju Przygotowanie: Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ucieram z cukrem, następnie dodaję olej oraz wodę. Mieszam na jednolitą masę. Dodaję skrobię, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam. Do gotowej masy dodaję ubitą pianę i mieszam delikatnie za pomocą łopatki. Masę wylewam na mocno rozgrzaną gofrownicę, piekę ok. 6-7 minut. Studzę na kratce i podaję z ulubionymi dodatkami. GULASZ Z PODUDZI Z INDYKA Z SELEREM NACIOWYM Jedna porcja około 290 kcal! Składniki na 3 porcje, ten gulasz zazwyczaj podaje z ryżem Placki jogurtowe z truskawkami SKŁADNIKI  OK. 16 SZTUK 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego 2 duże jajka 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła 2 - 3 łyżki cukru 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia mała szczypta soli kilka truskawek PRZYGOTOWANIE W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę. Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty). Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki. Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.
ear3
brzesko Obserwuj

Zszywek: 1506 · Obserwują ją: 2792

Ostatnio dodane:

kuchnia retro spacer.. Piękna sukienka Carlie z wysyłką w 24h. Kliknij w zdjęcie, by przejść do sklepu online. Duże anioły 98cm- dekoracje kominujne,
paulinaa904
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 453 · Obserwują ją: 7006

Ostatnio dodane:

piekna sukienka od adria suknie model 2002 wymarzona cudo taka mała pomoc :) kawałek mojego świata :)