Obserwujący użytkownika kicia08 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 126 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Warszawa

Tablic
9 Zszywek
79 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
10

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Bydgoszcz, Poland Obserwuj

Zszywek: 18 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

Muffinki z mięsa mielonego
Składniki
1 cebula
6 kapeluszy z pieczarek
3 paski suszonych pomidorów
1 łyżka margaryny
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
6 łyżek mleka
300 g mięsa mielonego z łopatki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku

Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę.
Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące.

Na górze ziemniaki puree wyciśnięte szprycą z boczkiem i szcyporkiem

Składniki na około 1000 ml lodów:

2 puszki pełnotłustego mleka kokosowego*
400 ml schłodzonego niesłodzonego mleka skondensowanego
100 g cukru pudru
4 łyżki stopionego nierafinowanego oleju kokosowego (60 ml)
wiórki kokosowe

* Każda puszka o pojemności 400 ml.

Dzień wcześniej należy włożyć mleko kokosowe do lodówki na 24 godziny. Dzięki temu, po otwarciu puszki, na górze zbierze się bardzo gęsta śmietanka kokosowa. Z jednej puszki wychodzi około 200 g śmietanki. Śmietankę należy delikatnie wyjąć, wrzucić do garnka lub miski i ubić na sztywno jak normalną śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Następnie powoli wlewać mleko skondensowane i olej kokosowy.

Masę przelać do pojemnika na lody, zamknąć i zamrozić. Po około 3 godzinach, gdy lody zgęstnieją, dodać trochę wiórków kokosowych, zamieszać i odstawić z powrotem do zamrażarki.

Smacznego! :-)

maniapieczenia.blogspot.com

opakowanie na prezent z papieru (ps. Zapraszam na YouTube "kerwetka". Znajdziesz tam DIY i różne ciekawe pomysły)

Lody kawowe z 3 składników

600 ml śmietanki co najmniej 30%
200 g skondensowanego mleka
2-3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej
2 łyżki wody

1.W kubku należy rozpuścić kawę w wodzie.
2.Następnie tak przygotowaną kawę mieszamy z mlekiem skondensowanym.
3.Po wymieszaniu całość wlewamy do śmietanki i ubijamy mikserem na sztywno.
4.Umieszczamy w pojemniku w którym możemy zamrażać (np. w starym pojemniku po lodach) i zamrażamy około 3-6 godzin.

Obserwuj

Zszywek: 30 · Obserwują ją: 2

Ostatnio dodane:

Sałatka ryżowa

Składniki dla 4 osób

1 torebka ryżu długoziarnistego
1 zielony ogórek
1/2 pęczka szczypiorku
2 jajka ugotowane na twardo
1 puszka tuńczyka w oleju
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Torebkę rozciąć i wysypać zawartość do salaterki. Pozostawić do wystudzenia, od czasu do czasu zamieszać aby się nie posklejał.
Umyć warzywa. Ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę. Posiekać drobno jajko na twardo (oddzielnie żółtka i białko) oraz szczypiorek. Rozdrobnić kawałki tuńczyka. Wszystkie składniki okładać warstwami zaczynając od ryżu, a kończąc na jajku.
W filiżance wymieszać majonez z jogurtem. Doprawiać do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Polać sałatkę.
Smacznego!

seedy

BATONIKI FIT Z OTRĘBÓW PSZENNYCH

Składniki na ok. 16 batoników:

150 g otrąb pszennych
2 łyżeczki cynamonu
0,5 szklanki orzechów włoskich (pokrojonych)
70 g masła
1 (niepełna) szklanka suszonych śliwek pokrojonych w kostkę (można dodać inne suszone owoce np. morele)
2 jajka
3 łyżki płynnego miodu (następnym razem dam 5 łyżek)

Przygotowanie:

Masło rozpuścić z miodem w małym garnku. Następnie wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Przelać do formy (ok. 20x20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w 180°C przez około 20-25 min. Pokroić na podłużne batoniki.

Dietetyczne ciasteczka owsiane
na 30-40 sztuk

Składniki:

2 bardzo dojrzałe banany
1,5 szklanki płatków owsianych (najlepiej drobnych np. górskie z Kupca lub z Haliny)
0,5 szklanki rodzynek

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180'C. Banany obieramy i rozruszamy widelcem na jednolitą masę, Wsypujemy płatki i rodzynki. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Z masy formujemy w dłoniach ciasteczka mocno je ściskając by były zwarte. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy 15 min.

Pyszne na świeżo, lecz drugiego dnia są nieco bardziej wilgotne. :-) Przechowuj je w szczelnym pojemniku, puszcze lub pudełku.

Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

ciasto "Zmierzch" (cappuccino)

biszkopt:
3 jaja
2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka (z górką) ciemnego kakao
4 kopiaste łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli do białek

poncz:
0,5 szklanki przestudzonej osłodzonej kawy z dodatkiem amaretto, rumu, koniaku (alkohol opcjonalnie)

masa straciatella:
100 - 150 gramów gorzkiej czekolady
0,5 litra śmietanki kremówki 30%
2 kopiaste łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżki żelatyny + 0,5 szklanki wrzątku

krem cappuccino:
0,5 litra śmietanki kremówki 30%
7 łyżek ulubionego cappuccino (użyłam czekoladowego)
3 łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżki żelatyny + 0,5 szklanki wrzątku

galaretka kawowa:
0,8 litra mocno osłodzonej kawy
kieliszek amaretto lub rumu ciemnego (opcjonalnie)
5 łyżeczek żelatyny (używałam takiej - 3 łyżeczki na 0,5 litra płynu)

dekoracja:
200 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cappuccino
1 łyżka cukru pudru
1 płaska łyżeczka żelatyny + 4 łyżki wrzątku

dodatkowo:
12 sztuk orzechowych kuleczek

Biszkopt.
Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera.

Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie).
Krem straciatella.
Schłodzoną w lodówce czekoladę ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Porządnie schłodzoną śmietankę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder.
Żelatynę rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do uzyskania temperatury pokojowej.
Do żelatyny dodajemy 2 łyżki śmietanki, mieszamy dokładnie, następnie do całości kremu dodajemy zahartowaną żelatynę i od razu miksujemy na najwyższych obrotach. Szybko wsypujemy startą wcześniej czekoladę, mieszamy łyżką. Krem straciatella wykładamy na naponczowany blat kakaowy i wyrównujemy powierzchnię. Blaszkę wstawiamy do stężenia do lodówki.
Krem cappuccino.
Śmietankę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder i cappuccino, miksujemy na najszybszych obrotach, ale tylko momentu...
Dalsza część przepisu po kliknięciu w zdjęcie ;)

Orzechowa tarta jabłkowa z budyniowym kremem klonowym

SKŁADNIKI:
CIASTO:
- 2,5 szklanki orzechów włoskich
- 4 łyżki stołowe stopionego masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 białko
- 1/4 łyżeczki soli

KREM:
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 duże jajka
- 1/2 szklanki czystego syropu klonowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

DODATKOWO:
- 2 wydrążone jabłka, podzielone na ćwiartki a następnie pokrojone w cienkie plasterki i skropione sokiem z cytryny
- sok cytrynowy
- opcjonalnie 1/4 szklanki ciepłego dżemu morelowego

WYKONANIE:
CIASTO:
1. Rozgrzać piekarnik do 200°C
2. Posiekać/zmielić bardzo drobno orzechy włoskie, przełożyć do miski i dodać masło, cukier puder, białko i sól. Wyrobić.
3. Formę do tarty (24 cm) wyłożyć ciastem, piec 15 min.

KREM KLONOWY:
1. Mąkę kukurydzianą zmieszać z solą.
2. Jajka ubić, powoli dodawać do mąki z solą ciągle mieszając by uniknąć grudek. Dodać syrop klonowy, wymieszać i odstawić.
4. Mleko i śmietankę wlać do garnka, podgrzać lecz nie doprowadzić do zagotowania.
5. Gorące mleko ze śmietanką wlewać porcjami do masy z syropem klonowym ciągle mieszając.
6. Powstały budyń gotować ok. 5 minut, dodać wanilię. Masę przetrzeć przez sito o drobnych oczkach, nakryć folią by nie utworzył się kożuch i odstawić do całkowitego ostygnięcia i zagęszczenia.

TARTA:
1. Krem budyniowy wyłożyć na upieczony i ostudzony spód orzechowy.
2. Plasterki jabłek podgrzać w mikrofali by stały się giętkie. Zwijać w ciasne spiralki i układać na cieście formując róże.
3. Dżem morelowy podgrzać, dodać sok z cytryny. Taką glazurą polać jabłka by nadać im połysk i nie utracić koloru.
SMACZNEGO :)

Alingsås, Sweden Obserwuj

Zszywek: 67 · Obserwują ją: 56

Ostatnio dodane:

Zeszyt

:))

bardzo przydatna ściąga

... Obserwuj

Zszywek: 11 · Obserwują ją: 196

Ostatnio dodane:

Dzisiejszy spacerek uważamy za udany :)

Coś mi tu nie gra czyżbym miał za ciężki tyłek ;p

Popołudniowa drzemka :)

:):)

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 40

Poznań Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Fryzurka 2

Obserwuj

Zszywek: 33 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

Dziewczęco :)

Obserwuj

Zszywek: 16 · Obserwują ją: 31

Ostatnio dodane:

heh nudziło mi się na geografii ;DD

Dostałam już od mamy prezent na urodziny a mam dopiero w piątek (21.11) akurat byłam z nią ;D. Ładne czy nie? ;o ;33
P.S. fake znaczy 'fałszywe' ...

Sernik z ciasteczkami Oreo Składniki na spód: -150 g ciasteczek Oreo Lub Neo (razem z nadzieniem) -2 łyżki masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce. Składniki na masę serową: -800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub serka kremowego typu philadelphia -250 ml śmietany kremówki 36% -3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków -3 jajka -2 żółtka -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej -1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii -1 opakowanie ciastek Oreo ok. -150 g, połamanych na połowę lub na ćwiartki Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz ciasteczek. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie. Piec w temperaturze 150ºC przez około 50 – 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. Krem śmietankowy: -250 ml śmietany kremówki 36% -2 łyżki mascarpone* -1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera. Ubić (trzepaczkami miksera do ubijania białek) do momentu otrzymania sztywnego kremu, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder. Część kremu śmietankowego posmarować cienką warstwą na schłodzonym serniku. Pozostałą część kremu umieścić w rękawie cukierniczym i na górze sernika wycisnąć rozetki, w każdą wcisnąć mini Oreo. Schłodzić. * Mascarpone nie jest konieczne. Zamiast niego można usztywnić kremówkę żelatyną, nie jest to jednak konieczne, zwłaszcza jeśli planujemy sernik podać natychmiast po ozdobieniu. Smacznego! :)

Ariana Grande <3 'Portret'