knutsel

knutsel
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Najlepszy przepis na najbar... surówka z kapusty pekińskiej z sosem tzatziki . Składniki: 0,5 niewielkiej kapusty pekińskiej 1 średniej wielkości marchewka 1 mała czerwona cebula 3 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego szczypta cukru odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę kroję w bardzo cienkie paseczki, przekładam do miski. Obraną marchewkę ścieram na tarce (grube oczka), cebulę kroję w cieniutkie plasterki. Wszystko dokładnie mieszam. Obrane ogórki ścieram na tarce (również grube oczka), przekładam do miseczki, lekko solę i dostawiam na 5 minut. Następnie odciskam z ogórków płyn. Przeciskam czosnek przez praskę, dodaję do ogórków razem z jogurtem, szczyptą cukru, solą i pieprzem do smaku. Mieszam dokładnie, po czym sos wlewam do miski z kapustą. Mieszam wszystko do połączenia składników. Ekspresowe bułki

Składniki na ok 16 szt
Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie


900 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
1 i 1/2 łyżeczki soli
3 szklanki lekko ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki
2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h
3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut
4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min
5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 
6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut
7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka z chęcią wyślę ;) TAJEMNICA SERCA KOBIETY, KTÓRA NIE MIAŁA PRAWA KOCHAĆ

Jedna z najważniejszych i najpiękniejszych opowieści o miłości, na podstawie której powstał obsypany Oscarami film, z niezapomnianą rolą przepięknej Ziyi Zhang.

Sayuri, córka rybaka, jako dziewięcioletnia dziewczynka zostaje sprzedana do najlepszego domu gejsz w Kioto. Z początku sprząta i usługuje innym, ale wkrótce zaczyna uczyć się tańca, muzyki, noszenia kimona, sztuki makijażu i układania włosów, nalewania sake. Wkracza w niezwykły świat, w którym kobieta uznawana jest za najpiękniejszy klejnot, ale jej dziewictwo – za towar sprzedawany na licytacji temu, kto zaoferuje najwięcej. Świat, w którym kobiety są szkolone w sztuce uwodzenia, a miłość uchodzi za iluzję. Sayuri dostanie szansę, aby przekonać się, czy gejsza może pozwolić sobie na uczucia.

1

31

Najlepszy przepis na najbar...

kopernik
kopernik Piekłam naprawdę wychodzą KRUCHE !!!

9

326

Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas p...

nabelka121
nabelka121 są cudowne pyszne pulchne
_cherrylady_
_cherrylady_ Zrobiłam dziś rano, wyszły cudowne! Mieszkam w Anglii i wiadomo jak tutaj z pieczywem-katstrofa.....
reniulka
reniulka Można dodać jakieś ziarna? I czy wyjdą tylko z maki pszennej czy z pszenno-razowej też? :)

2

2

Zapraszam na nowy post, w którym znajdziecie sp...

moose662
moose662 Nie wiedziałam, że masz zszywkę :). Czekam na książkę na mailu :*
konto-usunięte
konto-usunięte Mam mam ☺

5

420

Kurczak zapiekany z warzywami 2 pojedyncze pie...

aginter5
aginter5 Zapraszam na Instagram @werafitnesiara pyszne i zdrowe jedzenie.P...
loczkonator
loczkonator "Chłopiec którego nikt nie kochał" <3
wjej
wjej mmm....smaczne z opisu i wyglądu :)

31

710

2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 cukinii 2 duże ...

_Strzalka_
_Strzalka_ Polecam. Naprawdę smakuję! Jednak zamiast oleju roślinnego ja wykorzystałam olej KoKosowy :) Wy...
zwirska
zwirska Bardzo pyszne, można dowolnie dodawać składniki. U mnie zagościło na dobre.

1

72

KRÓWKI DOMOWE KRUCHE

lizak123123
lizak123123 zrobiłam :) bardzo słodkie ale lepsze niż ze sklepu

7

458

Zapiekane bułeczki z jajkami..pycha na jesienne...

MilenaP
MilenaP fajne, biorę :)
Magda15
Magda15 po 15 minutach jajko nie wyjdzie na twardo? można dodać je po 10 minutach i znowu włożyć do pieka...

4

86

Kotlety z jajek z ryżem Składniki: 1 woreczek...

liliana200
liliana200 fajny przepis, spróbuję zrobić ale upiekę w piekarniku.
Lilia1201
Lilia1201 Zamień ryż biały na brązowy, zmniejsz jego porcję o połowę, a zamiast smażyć upiecz w piekarniku ...

4

49

Szybkie ciasto na maślance "jadą goście&qu...

paaatkaa9797
paaatkaa9797 to ciasto jest przepyszne , nie dosc ze szybkie , a do kawy jak najbardziej :)
ginger_haired
ginger_haired Pyszne ciasto...wpisuję do mojej książki kucharskiej - piekłam 45 minut na 180 C i 15 minut na od...
szamanka666
szamanka666 mozna zamiast maslanki dac jogurt naturalny?

17

282

Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukr...

dzikabomba1
dzikabomba1 robiłam te ciasto ,jest beznadziejnie
rena242
rena242 ja zawsze do mas daje masło
Fashionistka022
Fashionistka022 czyli te upieczone ciasto trzeba zrobić na pół tak ??

4

79

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Składniki (p...

Amandia
Amandia A jajka i śmietana?
sylwka1234500
sylwka1234500 mieszasz razem i polewasz
lilijka79
lilijka79 W jakiej temperaturze i jak długo się zapieka?