Obserwujący użytkownika krainaaa na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 694 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Szczecin

Tablic
11 Zszywek
54 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
0 Obserwują
28

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 60

Ostatnio dodane:

wpc protein white chocolatte

Poznań Obserwuj

Zszywek: 303 · Obserwują ją: 290

Ostatnio dodane:

Zakwas z buraków:
skład pełny mikroelementów, witamin i naturalnych probiotyków
- opcja na zredukowanie pierwszych objawów osłabienia oraz spadku odporności, wzmocnienie systemu immunologicznego i regenerację organizmu
- naturalna ochrona i wsparcie, wzmacnia układ krwionośny, działa krwiotwórczo, przeciwzapalnie i redukuje poziom cholesterolu w naszym ciele, a także poprawia przyswajalność żelaza.

Warto dodać, że zakwas jest polecany osobom starającym się schudnąć, ponieważ ma dużo błonnika, a zawarty w napoju kwas mlekowy wspomaga proces trawienia i pobudza pracę jelit.

Zakwas wzmacnia florę bakteryjną jelit wspomaga prawidłowe wypróżnianie.

Składniki - potrzeba naprawdę niewiele: mąka, woda, drożdże*, oliwa, sól.
Łączny czas realnej pracy to ok 15-20 minut

Pieczone bakłażany z sosem miętowym na bazie sera feta

Przepis po kliknięciu w zdjęcie

Sos miętowy z dodatkiem fety. Idealny jako dip lub dodatek do grillowanych i świeżych warzyw. Przepis po kliknięciu w zdjęcie

Obserwuj

Zszywek: 25 · Obserwują ją: 22

Ostatnio dodane:

Domowe, zdrowe żelki bez cukru i chemii o smaku pomarańczowym z truskawkowym nadzieniem. Mają piękny kolor, ciekawy smak i rozpływające się wnętrze. Smak bazy i wkładu można dobierać dowolnie. Żelki są wegańskie i niskokaloryczne.

Już jedna pomarańcza daje nam dzienne zapotrzebowanie na witaminę C! Ta bomba witaminowa i mineralna ma tylko 115 kalorii w szklance więc zrobione z niej żelki są zdrowe i dietetyczne.
Kliknij w zdjęcie po przepis

Plesniak, klasyk ilovebake.pl

Ciasto orzechowe

Chleb z miodem i orzechami

Obserwuj

Zszywek: 14 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

Laminowanie włosów - cała prawda i jak to zrobić. Potrzebujemy: * 1/4 szkl gorącej wody, * łyżka żelatyny, * pół łyżki odżywki do włosów lub maski Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w gorącej wodzie. Zostawiamy by ostygło i idziemy myć włosy. Wracamy do żelatyny - dodajemy odżywkę/maskę i opcjonalnie można dodać kilka kropel oliwy z oliwek/oliwki babydream/hipp. Mieszamy na gładką masę i nakładamy równomiernie na całe włosy. Na włosy nakładamy foliowy czepek, a potem ręcznik i zostawiamy w takim ciepełku na 45 minut. Nie więcej. Po tym czasie płuczemy włosy chłodną wodą. Żelatyna wnika we włosy i uzupełnia braki w strukturze. A chłodna woda sprawia, że łuski włosa są domknięte. Co zauważyłam po laminowaniu? Włosy były niesamowicie miękkie, gładkie, jednocześnie grube i "mięsiste", błyszczące, sypkie, bardziej elastyczne, nie ma mowy o puszeniu, chociaż wiem, że brzmi to jak bajka na dobranoc. To kolejny zabieg, który moje włosy uwielbiają. Myślę, że warto spróbować na własnych włosach. Efekt utrzymuje się przeciętnie do 5 myć dlatego lepiej nie robić go częściej niż raz na 2 tygodnie. Pamiętajcie jednak, że nie należy go powtarzać zbyt często, bo możecie przeproteinować włosy (wtedy będą sianowate). Za laminowanie w salonie fryzjerskim zapłacicie ok. 500zł za zabieg, a koszt domowego laminowania to max 5zł. * Może efekt nie wygląda dokładnie tak jak na zdjęciu, bo to kwestia stylizacji, ale przy dotykaniu włosów na pewno będzie odczuwalna różnica. :)

Deser bananowy Składniki: * 500ml mleka 2% * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżki cukru ( do budyniu ) * 2 średniej wielkości banany * 250 ml śmietanki kremówki 30% * 2 łyżki cukru pudru * 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować z cukrem. W pozostawionym mleku rozrobić proszek budyniowy - wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń. Budyń przykryć folią spożywczą ( unikniemy utworzenia się kożucha ) i odstawić w chłodne miejsce, do całkowitego wystygnięcia. Czekoladę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Banany obrać ze skóry, pognieść widelcem. Do zimnego budyniu dodać pogniecione banany - zmiksować do połączenia składników. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem na sztywno. Przygotować pucharki bądź szklanki do deserów. W pucharkach/szklankach układać warstwy deseru: krem bananowy, tarta czekolada, bita śmietana. Ułożyć dwie takie same warstwy. Ostatnią warstwą deseru bananowego ma być bita śmietana, oprószona czekoladą. Deser bananowy schłodzić w lodówce.

jakie to proste

Obserwuj

Zszywek: 728 · Obserwują ją: 67

Ostatnio dodane:

Ciasteczka z patelni

Malinowa Princessa bez pieczenia

Szare kluski

Obserwuj

Zszywek: 151 · Obserwują ją: 249

Ostatnio dodane:

Mini serniczki z czekoladą
Składniki na 12 sztuk:

Spód:
70 g herbatników (użyłam Petit Beurre)
1 kopiata łyżka kakao
20 g roztopionego masła

Masa serowa:
250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie)
200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami)
7-8 łyżek cukru
1 białko
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:
100 g czekolady o zawartości 70% kakao

Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką.
Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki.

jesienny torcik

TARTA Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM

LIMONKOWA TARTA SERNIKOWA Z MALINAMI

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 2365 · Obserwują ją: 3234

Ostatnio dodane:

sunglasses

cudooo #nike #bordo

*-*

Pokój w stylu Kawaii :3

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 40

Piekary Śląskie Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Bedford,... Obserwuj

Zszywek: 16 · Obserwują ją: 83

Ostatnio dodane:

lewkonie w mojej kuchni... a zapach rozchodzi sie po calym domu! Cudownie! #lewkonie #kwiatyciete #zapachkwiatow #poranekwkuchni

Świąteczny stroik na stół!

Moja cudna choineczka w bieli...

świąteczne prezenty gotowe...
#prezenty #swietabozegonarodzenia #xmas #gifts #presents #MerryChristmas

Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

♥♥♥♥♥♥

Świąteczne... ♥❇♥

Zayn Malik... ♥

Raszowa, Opole,... Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

♥♥♥

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 24

Obserwuj

Zszywek: 86 · Obserwują ją: 29

Ostatnio dodane:

Domowa Tarta na Słodko – TOP 15 Pomysłów na Pyszny Deser

Karpatka z pysznym kremem i truskawkami

Koktajle

Dąbrowa Górnicza Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 116

Ostatnio dodane:

MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego) SKLADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Mmm pycha : )

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 10

Obserwuj

Zszywek: 90 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

Tort śmietanowy z toffi
Bardzo delikatny i subtelny w smaku. W smaku dominuje bita śmietana a gdzieś w tle dopiero czuć charakterystyczne toffi. Mimo dodatku w postaci toffi tort nie jest przesłodzony ale też trudno doszukać się w nim mocniejszych smakowych akcentów. wszystko jest stonowane i naprawdę bardzo delikatne. Polecam :)

Biszkopt (24cm):
6 jajek
200g cukru
150g mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i ubijać aż powstanie gęsta i lśniąca beza. Dodać żółtka i powoli wymieszać je z bezą. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiane dodać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać i wylać na wyłożoną papierem tortownicę. Piec ok 45minut w temp. 180 stopni do tzw. suchego patyczka. Ostudzić.

Krem:
600ml śmietany kremówki 30% lub 36%
1/2 szkl. cukru pudru (lub więcej do smaku)
4 łyżeczki żelatyny
250g serka mascarpone

Żelatynę należy zalać odrobiną zimnej wody, wymieszać by napęczniała i dopiero wtedy zalać niewielką ilością wrzątku. Wymieszać do rozpuszczenia się.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone oraz cukier puder i wymieszać. Łyżeczkę tej masy wymieszać z żelatyną - pozwoli to lepiej połączyć żelatynę z masą śmietanową. Tak przygotowaną żelatynę wlewać do ubitej śmietany cały czas mieszając.

Toffi/kajmak:
1/2 porcji z tego przepisu (ok. 250g)
ewentualnie można użyć gotowej masy kajmakowej z puszki.

Do nasączenia:
300ml naparu z herbaty

Biszkopt przekroić na 3 placki. Pierwszy ułożyć na paterze, nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi a na to 1/3 masy śmietanowej. Kolejna warstwa biszkoptu - nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi i 1/3 masy śmietanowej. Ostatnia warstwa biszkoptu nasączyć, wyłożyć masą śmietanową górę i boki tortu i wierzch polać toffi. Ostawić do lodówki na min. 2 godziny.

jak zrobić pyszną bananową kawe? :)

Ciężkie, mokre i niesamowicie czekoladowe – takie właśnie jest klasyczne brownie. Można je piec w wersji bezglutenowej, zastępując mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

Składniki:

• 200 g masła lub 150g oleju kokosowego
• 300 g gorzkiej czekolady (60%-70% kakao) dobrej jakości
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu ( cukru brzozowego)
• 135 g mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej (50 g mąki ryżowej + 50 g mąki kukurydzianej + 35 g mąki ziemniaczanej)
• szczypta soli
• opcjonalnie – 1/2 szklanki posiekanych orzechów i 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować małą foremkę o wymiarach 17 cm x 24 cm. Wyłożyć papierem do pieczenia.
Masło pokroić na kawałeczki, włożyć do rondelka i na małym ogniu roztapiać mieszając. Gdy masło będzie w połowie roztopione dodać 2 czekolady (200 g) połamane na kawałki i mieszając od czasu do czasu wszystko roztopić na małym ogniu, nie podgrzewając za bardzo masy. Pozostałe 100 g czekolady odłożyć, będzie potrzeba do posypania upieczonego już ciasta.
W oddzielnej misce miksować jajka z cukrem oraz wanilią. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować na gładką masę.
Dodać mąkę, sól i grubo posiekane orzechy, zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wyrównać powierzchnię, posypać drobno posiekaną odłożoną czekoladą.
Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 30 – 35 minut. Odstawić na ok. 30 – 40 minut przed pokrojeniem.

Obserwuj

Zszywek: 103 · Obserwują ją: 95

Ostatnio dodane:

Kwiatuszki

Odwaga to odporność na strach, opanowanie strachu, a nie brak strachu.

zna ktos jakies dobre cwiczenia na szpagat?:-*

#ZMIENIAMSIEBIE 14
No i mamy koniec drugiego tygodnia naszych zmian. 2 tygodnie temu podjęłaś słuszną decyzję, którą teraz konsekwentnie realizujesz. Zobacz, jak to szybko mija. Nie ma czasu na obijanie i oszukiwanie. Jeśli sumiennie trzymasz się planu jesteś na dobrej drodze już od 14 dni, nawet nie zorientujesz się kiedy minie kolejne 14. Z tygodnia na tydzień, będzie coraz łatwiej.Uwierz mi,nie zrozumiesz dopóki, nie podejmiesz tej walki.Nie zmieniaj się dla kogoś, dla przyjaciółek, dla niego dla ludzi, którzy Ci dogryzają. Zrób to tylko i wyłącznie dla siebie, nie czekaj nieubłaganie na te efekty. Zmień sposób myślenia.Nie myśl o tym na zasadzie: "zmieniam siebie,bo chcę schudnąć 5 kg.Jak schudnę 5 kg, skończę dietę".To nie jest dieta krótkotrwała, nie motywuję Was tymi wpisami do odchudzania,motywuję Was do zmian i do wprowadzania w swoje życie dobrych nawyków, które pozwolą Wam cieszyć się sobą i życiem.Ja już dawno przestałam zwracać uwagę na swoje pomiary. Nawet jeśli nie schudnę już ani 1kg i tak w tym pozostanę, bo ja już ten nawyk wyrobiłam.Teraz chcę nauczyć tego Ciebie! Co na dzisiaj:
*No dzisiaj mamy super dzień, bo wypada niedziela ale też moje urodziny. W dzisiejszym dniu moje całe fit odżywianie nie idzie w kąt.Nie cheatuje, nie odpuszczam.Oczywiście jest to dzień,w którym na pewno zjem coś słodkiego i nie będzie tak fit jak w tygodniu ale nie piszę, że cheatuje bo to jest moje odżywianie, ja też jestem człowiekiem i też lubię zjeść coś co nie wpada raczej w tygodniu.
*Codziennie 1,5-2,5l wody co najmniej
*Co z treningiem?Wiesz co dzisiaj stawiam na Twój wybór, masz do tego prawo. Jeśli chcesz zrobić trening zrób go będziesz znowu o krok do przodu, jeśli nie chcesz, nie planujesz lub po prostu nie możesz odpuść, postaw na relaks, pamiętaj każda z nas jest inna i każda ma swoje potrzeby. To, że nie wykonasz dzisiaj treningu, nie znaczy, że jesteś gorsza. Po prostu pozostaniesz w tym samym miejscu gdzie jesteś od wczoraj a jeśli wykonasz trening będziesz krok dalej. Ja dzisiaj mam w planach odwiedzić siłownie natomiast nie wiem co z tego wyjdzie. Chętnie sprezentowałabym sobie mocny trening klatki i bareczków:D
*Pisałam od białym cukrze, teraz czas na sól. Jej także unikaj w swojej kuchni, jeśli już jej używasz postaw na morską. Ale nie dodawaj jej wszędzie - szkodzi zdrowiu. Nie sól więcej kanapek z pomidorem, nie doprawiaj tak mięsa. Mamy przecież tyle świetnych przypraw!
*Wierzysz w siebie
*Nie odpuszczasz
*30 przysiadów, 20...

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Wyszków Obserwuj

Zszywek: 106 · Obserwują ją: 144

Ostatnio dodane:

Księga wspomnień - genialny pomysł na prezent. Po kliknięciu w obrazek możecie zobaczyć, jak wygląda ona w środku.

Babeczki nietoperze

Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

Onion soup

Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate łyżki mąki 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Krem kajmakowo-bezowy: 180 g masła puszka masy kajmakowej 25 dkg bez Masa śmietanowa: 400 ml kremówki 36% 2,5 łyżeczki żelatyny ½ tabliczki gorzkiej czekolady ciasto biszkoptowe: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier dalej ubijać, następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać przesiane mąki, proszek i kakao. Delikatnie zamieszać łyżką. Wylać do blachy o wym. 25x36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175˚C i piec ok.20-25 minut. Krem kajmakowo-bezowy: Miękkie masło utrzeć na puch. Dodawać po łyżce masy kajmakowej i miksować. Na koniec dodać pokruszone bezy wymieszać. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia. Dobrze schłodzoną w lodówce śmietanę ubić na sztywno. Na koniec wlać żelatynę i zamieszać. Na ciasto wyłożyć krem kajmakowy, bitą śmietanę. Posypać startą gorzką czekoladą. wymiar blachy: 35x25 cm pieczenie: 25 minut, 175st termoobieg.

warszawa Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

<3 Mniaaami Składniki ciasto: 2 szklanki wody 180 g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 7 jajek szczypta soli olej do smażenia cukier puder Sposób przyrządzenia: W rondelku gotujemy wodę z masłem. Gdy woda będzie wrzeć a masło się rozpuści, wsypujemy mąkę pszenną z szczyptą soli i energicznie mieszamy, aby masa się nie przypaliła. Gdy ciasto będzie szkliste i będzie odchodzić od ścianek garnka, zdejmujemy je z ognia i zostawiamy do ostygnięcia. Do wystudzonego ciasta dodajemy po jednym jajku i energicznie mieszamy. Papier do pieczenia tniemy w kwadraty aby na każdym z nich zmieściło się gniazdko o średnicy 5-6 cm, każdy z nich lekko smarujemy olejem. Ciasto przekładamy do szprycy i formujemy na papierze okręgi. W rondelku rozgrzewamy olej minimum do połowy jego wysokości. Olej nie może być ani za zimny, ani za gorący aby pączki nie wchłaniały nadmiernie tłuszczu, ani się nie przypalały. Na rozgrzany olej wkładamy przygotowane na papierze pączki – ciastem do dołu. Papier łatwo odchodzi ale trzeba uważać aby się nie poparzyć. Smażymy ciastka na złoty kolor z obu stron, po usmażeniu odstawiamy aby obciekły i wystygły. Oprószamy pączki cukrem pudrem.

:))

Rzeczenica Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

rzeszów Obserwuj

Zszywek: 707 · Obserwują ją: 762

Ostatnio dodane:

sernik SNICKERS
Składniki na spód:
– 100 g herbatników
– 30 g masła
Składniki na masę:
– 1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka)
– 200 g (5 łyżek) masy krówkowej (kajmak)
– 4 jajka
– 100 g cukru pudru
– 100 g (5 łyżek) mąki
– 100 g gorzkiej czekolady
– 100 g orzeszków ziemnych (solonych, prażonych)
Składniki na wierzch:
– 200 g (5 łyżek) masy krówkowej (kajmak)
– 3 batoniki Snickers (po 50 g każdy)
Herbatniki pokruszyć blenderem (lub przełożyć do woreczka i roztłuc) i wymieszać z roztopionym masłem. Masę o konsystencji mokrego piasku wysypać na dno tortownicy z odpinanym bokiem i docisnąć. Na czas przygotowywania masy wstawić do lodówki.
Twaróg zmiksować mikserem z masą krówkową, jajkami, cukrem pudrem i mąką. Nie należy miksować zbyt długo, ponieważ masa napowietrzy się, przez co urośnie w trakcie pieczenia, po czym klapnie na środku. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i orzechy i ponownie, krótko zmiksować. Masę wylać na ciasteczkowy spód, uderzyć foremką o blat (aby pozbyć się pęcherzyków powietrza) i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez godzinę. Na niższą półę wstawić naczynie żaroodporne wypełnione wodą. Dzięki temu sernik aż tak nie popęka. Ciasto będzie gotowe jak jego brzegi będą ścięte, a środek lekko galaretowaty – stężeje w trakcie stygnięcia. Wystudzić w uchylonym piekarniku, a następnie wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Schłodzony sernik posmarować masą krówkową i udekorować pokrojonymi batonikami. Masę przed użyciem warto lekko podgrzać, dzięki czemu łatwiej będzie się ją rozsmarowywać.

Biszkopt:
4 jaja
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
4 żółtka
¾ szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 szklanki mleka
2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej
250g masła
Poncz:
ok. 1 ½ szklanki soku pomarańczowego
Dodatkowo:
1 puszka masy krówkowej (500g) lub puszka słodkiego mleka skondensowanego
ok. 140g herbatników (20sztuk)
niecałe 100g krakersów (20 sztuk)
400- 500ml słodkiej śmietany 30- 36%
2 opakowania śmietan-fix
ok. 50- 100g dowolnej czekolady (u mnie biała)
Sposób przygotowania:
Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą).
Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać stopniowo cukier. Dalej miskując, dodać po kolei po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Formę prostokątną o wymiarach około 35x 24cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą (lub dno formy wyłożyć papierem do pieczenia). Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25min. w temperaturze 200°C. Biszkopt po upieczeniu ostudzić i przeciąć na pół tak, aby powstały dwa blaty.
Przygotować masę budyniową. 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń.
Jeden blat biszkoptu włożyć do formy i nasączyć połową ponczu. Nałożyć niegrubą warstwę masy budyniowej. Przykryć drugim blatem biszkoptu i go nasączyć.
Nałożyć resztę masy. Na masę wyłożyć herbatniki. Na herbatnikach rozsmarować masę krówkową, na masie ułożyć krakersy, na krakersach ubitą śmietanę ze śmietan-fix.
domowe-wypieki.pl