maggie44s

maggie44s
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... mniam Kupione tortille śmierdzą.. Pora na własne tortille.. spróbowałam zrobić i sa rewelacyjne! 2szkl mąki pszennej, 160 ml gorącej wody, 2 łyżki oleju, szczypta soli. Do mąki z solą wlewamy gorącą wodę, dodajemy olej, mieszamy w misce łyżka, potem wyrabiamy ok 5min rękami na! stolnicy. Ciasto dzielimy na ok 8 kawałków, wałkujemy na cienkie placki, pieczemy na suchej patelni z obu stron aż sie zarumienią. Przepraszam za byle jakie zdjęcie, ale są tak pyszne ze nie zdążyłam zrobić lepszego; D Muffiny cytrynowe Magdy Gessler ! 1.mąka 300g 2.cukier 125g 3.proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 4.sól szczypta 5.skórka otarta z cytryny 2 łyżki 6.cukier waniliowy z prawdziwej wanilii 1 torebka 7.kefir 200ml 8.jajka 2 9.masło 110g Do jednej miski wsypać suche produkty, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i skórkę z cytryny. W drugiej połączyć jajka z kefirem i roztopionym masłem. Masę kefirową przelać do miski z suchymi produktami. Szybko wymieszać. Ciasto powinno zostać grudkowate, inaczej muffiny staną się twarde i zbite. Ciasto nakładać do wysmarowanej masłem formy do muffinów. Piec około 15 minut w temperaturze 200 C. Podawać ze szklanką zimnego mleka. OBŁĘDNY SNICKERS

Forma 20x20 lub duża keksówka:

    2 duże opakowania krakersów (2x180 g)

Krem:

    2/3 szklanki mąki kukurydzianej plus 4 czubate łyżki*,
    1,5 l mleka zimnego,
    1 szklanka cukru,
    1 łyżka ekstraktu waniliowego,
    140 g gorzkiej czekolady,
    3/4 szklanki masła orzechowego

Karmel:

    6 łyżek wody,
    1 szklanka cukru,
    1/4 szklanki kremówki,
    4 łyżki masła,

Ganache czekoladowy:

    100 g gorzkiej czekolady
    gorąca woda,
    1 łyżka kremówki

Dodatkowo:

    3 duże snickersy


Krem: mąkę kukurydzianą, cukier oraz mleko dokładnie mieszamy. Wlewamy do garnuszka, który następnie umieszczamy na większym wypełnionym do połowy wodą. Krem będzie się gotował w kąpieli wodnej. Gotujemy krem w kąpieli wodnej ok. 25 minut od momentu gdy woda zaczęła się gotować. Ja jeszcze na chwilę postawiłam go później na palnik żeby krem "zabulgotał" i tak gotowałam cały czas mieszając ok. 1 minuty. Dodajemy ekstrakt waniliowy, mieszamy.

Krem dzielimy na 2 części: do jednej dodajemy masło orzechowe, do drugiej połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy. Lekko studzimy kremy.

Karmel: wodę z cukrem gotujemy, nie mieszając cukru łyżką. Potrząsamy tylko garnuszkiem, gotujemy aż karmel będzie jasnozłoty, dodajemy masło i kremówkę. Lekko studzimy.

Ganache: czekoladę ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej, powoli wlewamy po łyżce wrzątku cały czas mieszając aż do uzyskania pożądanej konsystencji - u mnie gęstość nutelli.

Snickersy kroimy na plastry lub w kostkę.

Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, na spód wykładamy warstwę krakersów - na to krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - karmel - ganache - snickersy.

Ciasto wstawiamy na minimum 8 godzin do lodówki. Moje ciasto nie było bardzo zwarte, choć się nie rozpływało, być może powinnam zrobić nieco gęstszy krem.

*w oryginale było cornstarch - skrobia kukurydziana i było jej tylko 3/4 szklanki, jednak taka ilość mąki kukurydzianej nie była wystarczająca. Krem był bardzo rzadki. Jeśli więc macie dostęp do cornstarch to możecie spróbować dać tylko 3/4 szklanki

8

3

jest i notka po miesiacu dowiecie sie szczegółó...

Charlott
Charlott Jaaacie *.* Szok w trampkach. Gratulację.
xxloveindreamxx
xxloveindreamxx Dziewczyny ale to nie ja. Ja do tg darze i wlasnie to jest moja motywacja i wierze w to ze mozna ...

10

309

Zapiekanka makaronowa z szynką i brokułem! Prze...

zjmewela
zjmewela Jadłam dzisiaj :) Jak dla mnie okej, dodałam to co lubie, ale nastepnym razem zrezygnuje z jogurt...
Ewcia933
Ewcia933 Smaczne, ale nie powalające :P Zrobiłam, sprawdziłam ale wielkiego "łał" nie było :P

7

88

Makaron z kiełbasą w pomidorach pod żółtym serem

lonia_666
lonia_666 hym... a parowki by się w tym przypadku nadały czy nie? jak myślicie :-)
lonia_666
lonia_666 miałam kawaleczek kiełbaski wkorilam,posmaczek byl :-) a resztę zapelnilam paroweczka

13

264

ideas

Zabciiia
Zabciiia ferrerro ma inne papierki (brązowe) i tyle w temacie... a szkoda bo fajny patent
Zuza190
Zuza190 super

0

7

...

9

17

.....

jaaaneee
jaaaneee właśnie teraz cierpie:'((

1

23

London

AngelinaRose5
AngelinaRose5 Kocham, kocham, kocham <3

9

15

...

aga090189
aga090189 laski w ostatnim sezonie w deezee chyba byly
Ollkkaa
Ollkkaa też mam takie :) kupowałam je na stylowebuty :)

5

0

czy ktoś może kręci ? są jakieś efekty ? koment...

wiki69
wiki69 No tak tak :D jak ktoś ma dużo tluszczyku to szybciej widać efekty ;p

1

36

...

charlotte111
charlotte111 ktos probowal na metabolizm