maggie44s

maggie44s
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... mniam Kupione tortille śmierdzą.. Pora na własne tortille.. spróbowałam zrobić i sa rewelacyjne! 2szkl mąki pszennej, 160 ml gorącej wody, 2 łyżki oleju, szczypta soli. Do mąki z solą wlewamy gorącą wodę, dodajemy olej, mieszamy w misce łyżka, potem wyrabiamy ok 5min rękami na! stolnicy. Ciasto dzielimy na ok 8 kawałków, wałkujemy na cienkie placki, pieczemy na suchej patelni z obu stron aż sie zarumienią. Przepraszam za byle jakie zdjęcie, ale są tak pyszne ze nie zdążyłam zrobić lepszego; D Muffiny cytrynowe Magdy Gessler ! 1.mąka 300g 2.cukier 125g 3.proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 4.sól szczypta 5.skórka otarta z cytryny 2 łyżki 6.cukier waniliowy z prawdziwej wanilii 1 torebka 7.kefir 200ml 8.jajka 2 9.masło 110g Do jednej miski wsypać suche produkty, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i skórkę z cytryny. W drugiej połączyć jajka z kefirem i roztopionym masłem. Masę kefirową przelać do miski z suchymi produktami. Szybko wymieszać. Ciasto powinno zostać grudkowate, inaczej muffiny staną się twarde i zbite. Ciasto nakładać do wysmarowanej masłem formy do muffinów. Piec około 15 minut w temperaturze 200 C. Podawać ze szklanką zimnego mleka. OBŁĘDNY SNICKERS

Forma 20x20 lub duża keksówka:

    2 duże opakowania krakersów (2x180 g)

Krem:

    2/3 szklanki mąki kukurydzianej plus 4 czubate łyżki*,
    1,5 l mleka zimnego,
    1 szklanka cukru,
    1 łyżka ekstraktu waniliowego,
    140 g gorzkiej czekolady,
    3/4 szklanki masła orzechowego

Karmel:

    6 łyżek wody,
    1 szklanka cukru,
    1/4 szklanki kremówki,
    4 łyżki masła,

Ganache czekoladowy:

    100 g gorzkiej czekolady
    gorąca woda,
    1 łyżka kremówki

Dodatkowo:

    3 duże snickersy


Krem: mąkę kukurydzianą, cukier oraz mleko dokładnie mieszamy. Wlewamy do garnuszka, który następnie umieszczamy na większym wypełnionym do połowy wodą. Krem będzie się gotował w kąpieli wodnej. Gotujemy krem w kąpieli wodnej ok. 25 minut od momentu gdy woda zaczęła się gotować. Ja jeszcze na chwilę postawiłam go później na palnik żeby krem "zabulgotał" i tak gotowałam cały czas mieszając ok. 1 minuty. Dodajemy ekstrakt waniliowy, mieszamy.

Krem dzielimy na 2 części: do jednej dodajemy masło orzechowe, do drugiej połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy. Lekko studzimy kremy.

Karmel: wodę z cukrem gotujemy, nie mieszając cukru łyżką. Potrząsamy tylko garnuszkiem, gotujemy aż karmel będzie jasnozłoty, dodajemy masło i kremówkę. Lekko studzimy.

Ganache: czekoladę ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej, powoli wlewamy po łyżce wrzątku cały czas mieszając aż do uzyskania pożądanej konsystencji - u mnie gęstość nutelli.

Snickersy kroimy na plastry lub w kostkę.

Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, na spód wykładamy warstwę krakersów - na to krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - karmel - ganache - snickersy.

Ciasto wstawiamy na minimum 8 godzin do lodówki. Moje ciasto nie było bardzo zwarte, choć się nie rozpływało, być może powinnam zrobić nieco gęstszy krem.

*w oryginale było cornstarch - skrobia kukurydziana i było jej tylko 3/4 szklanki, jednak taka ilość mąki kukurydzianej nie była wystarczająca. Krem był bardzo rzadki. Jeśli więc macie dostęp do cornstarch to możecie spróbować dać tylko 3/4 szklanki

0

8

...

2

1

Najlepszy ! <3

Ksadia
Ksadia kto to? ;O

0

14

...

5

12

.....

ewula334
ewula334 ... jak większości z n8ch2 mózg zbyt często przez tą furorę wycieka... ☺
ewula334
ewula334 ... z nich... (sorki za literówki)
czokelej123
czokelej123 niestety juz nie kazdy :P

1

3

śliczna

Misiasiax3
Misiasiax3 gdzie taką kupie ? Jest cudowna , czy nadaje się na studniówkę ?

9

34

hmmmm....

joanna2407
joanna2407 mambaa firma Lovely nr1 matt&lasting

11

4

Natalia Gacka ,jakie macie zdanie na temat ćwic...

Przecinek
Przecinek ja od tygodnia ćwiczę z nią brzuch i powiem Ci, że już robi się twardszy, a to dopiero tydzień :)
Fithealthylife
Fithealthylife Nie ćwiczyłam z nią, więc się nie wypowiem :)

8

35

Obłędne malinowe ciastka, które można jeść bez ...

izzzz23
izzzz23 kalorie to nie wszystko ale nie oznacza to, zeby jeść bez ograniczeń i nie chodzi tu tylko o cias...
zdrowyzakuppl
zdrowyzakuppl Lepiej ograniczać puste kalorie, niż prawdziwe jedzenie :)
modystka
modystka jak dla mni ogromny plus bo bezglutenowe :)

4

2

odżywka do włosów suchych i zniszczonych

zeelussiaa
zeelussiaa Świetna ;)
cartridge
cartridge działa na włosy puszące się, tak przy okazji?
Errrita
Errrita Mi po dłuższym stosowaniu bardzo przesuszyła włosy :(

1

3

*_*

krn78
krn78 Spróbujcie trójkąta :D

2

7

delikatne ombre

DarlingMartini
helloimpaula
helloimpaula nie takie delikatne,haha

16

39

To działa, sprawdziłam na sobie :D Tylko ja zos...

MasAltoQueElSol
MasAltoQueElSol Ja stosuje maseczkę jogurt naturalny z tabletką polopiryny s i tez dziala w tak krotkim czasie