monika3211

monika3211
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SERNIK JAGODOWY z nutką cynamonu. Najlepsze schłodzone ciasto na lato! przepis: maniapieczenia.com Sernik na zimno na jogurtach greckich z musem malinowym „light” – przepis ilovebake.pl Składniki na ok. 20-24 ciasteczka:

1 1/4 szkl. mąki
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
5 łyżek masła
7 łyżek kakao (niesłodzonego)
2/3 szkl. cukru
1/3 szkl. jogurtu naturalnego
kilka kropel olejku waniliowego
10-12 krówek


Mąkę przesiewamy do miski wraz z sodą i solą. Masło rozpuszczamy w dużym rondelku na małym ogniu. Zdejmujemy z palnika. Wsypujemy kakao do roztopionego masła i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cukier, jogurt naturalny i olejek, mieszając po dodaniu każdego składniku. Stopniowo dodajemy suche składniki i dokładnie mieszamy, aż masa będzie jednolita. Ciasto powinno być elastyczne, niezbyt klejące. Można dodać trochę mąki, jeśli jest bardzo klejące.
Krówki kroimy na pół. Jeśli podzielimy ciasto na 20 ciasteczek wyjdą nam ciasteczka większe i bardziej delikatne, miękkie w środku. Mniejsze ciasteczka będą twardsze i lekko kruche.
Kawałeczki ciasta rozpłaszczamy, wkładamy do środka połówkę krówki i toczymy kulki. Dla ciekawszego efektu smakowego można posypać wierzch kulki grubą solą, ale moja rodzinka zgodnie stwierdziła, że woli bez.
Kulki można rozpłaszczyć przed upieczeniem, ale jeśli trudno jest to zrobić, to można lekko zgnieść je zaraz po upieczeniu, żeby miały bardziej ciasteczkowy kształt.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 12 minut. Wyjmujemy po tym czasie, zostawiamy jeszcze przez kilka minut na gorącej blasze, a następnie przekładamy na kratkę do ostygnięcia. Zdrowsza wersja frytek bez OLEJU ! :)
- Kroimy ziemniaki
- Mieszamy z przyprawami ( papryka słodka, przyprawa do ziemniaków, sól morska)
-Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 20-30 min ja później jeszcze ustawiam na najwyższą temperaturę (250) i zmieniam na grilowanie fajnie się podpiekają i są chrupkie :) ! 

100g to tylko 77kcal 
natomiast frytki karbowane(mrożone) z piekarnika w 100g to 213kcal 
frytki smażone w 100g to 331kcal Jagodzianki z czekolada
amme1
otwock Obserwuj

Zszywek: 13 · Obserwują ją: 27

Ostatnio dodane:

kuchnia grecka .............xd ;)
;) :^^
flames_and_dust
UK Obserwuj

Zszywek: 126 · Obserwują ją: 367

Ostatnio dodane:

Nalesniki Oreo Rozowy smokey Niesamowite! TORTILLA.

Składniki:
- 1 kg maki pszennej
- 1,5 szklanka oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 szklanka letniej wody

Wszystko razem wymieszać, następnie uformować kulki, potem rozwałkować na placki. Uformowane placki smażyć na suchej patelni na średnim ogniu.
ada285
Kraków Obserwuj

Zszywek: 83 · Obserwują ją: 1241

Ostatnio dodane:

Składniki: 

Ciasto: 

120 ml letniego mleka 
1 łyżka miodu 
7 g drożdży suchych 
1 żółtko 
30 g masła 
300 g mąki 
1/3 łyżeczki soli 

Nadzienie: 

40 g masła 
3 łyżki cukru 
2-3 łyżeczki cynamonu 

Przygotowanie: 

Drożdże i miód rozpuścić w ciepłym (nie gorącym) mleku i pozostawić na 10 minut do napuszenia. Masło stopić w rondelku, dodać 30 g do drożdży (resztę pozostawić do nadzienia), wbić żółtko, dodać sól i stopniowo dodawać mąkę zagniatając elastyczne ciasto. Wyrabiać przez ok. 10 minut, po czym przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym i suchym miejscu na 90 minut do wyrośnięcia. 

Przygotować masę cynamonową: do stopionego i ostudzonego masła dodać cukier i cynamon, i rozetrzeć na jednolitą pastę. Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść (kilka sekund) i rozwałkować na prostokąt 45 x 35 cm (ok. 7 mm grubości). Posmarować równomiernie nadzieniem cynamonowym pozostawiając 1/6 nadzienia na później. Zwinąć w rulon o długości 45 cm i przekroić go ostrym nożem wzdłuż na dwie części. 
Przeplatać dwie części ciasta i ułożyć w wieniec na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Na wierzchu posmarować resztą nadzienia. Ustawić piekarnik na 180°C. Wstawiłam ciasto do zimnego piekarnika, żeby podrosło w czasie kiedy piekarnik się rozgrzewa. Po osiągnięciu 180°C piec 20 minut. 250 g ciastek digestive
65 g masła
1 puszka masy krówkowej
2 banany, większe
300 ml śmietany 30 lub 36%
starta czekolada do dekoracji
 
Ciastka pokruszyć na miazgę, można blenderem. Masło stopić, przestudzić, połączyć z ciastkami, dokładnie wymieszać i wyłożyć masą formę (okrągła 22 cm). Wstawić spód do lodówki i schłodzić przez ok. pół godziny. Następnie wyłożyć na spód krówkę, pokrojone na plasterki banany i ubitą śmietanę. Można udekorować startą na wiórki czekoladą. Przechowywać w lodówce. fit fit
Lasanpobia
Częstochowa, Wrocław Obserwuj

Zszywek: 416 · Obserwują ją: 2362

Ostatnio dodane:

Beautiful black! śliczna <3 ... :))
gallantly
.. Obserwuj

Zszywek: 264 · Obserwują ją: 4314

Ostatnio dodane:

:)) KREM KINDER BUENO

100 g orzechów laskowych
200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 
8 łyżek mleka w proszku
ok. 50 ml mleka
+ opcjonalnie: łyżka miodu

Orzechy upraż na suchej patelni, tak aby pozbyć się z nich brązowych osłonek. Następnie przełóż je do misy blendera i zmiksuj na bardzoooo malutkie kawałeczki (powinno Ci to zająć ok. 3 min). Następnie dodaj serek waniliowy, mleko w proszku i zwykłe mleko. Miksuj jeszcze przez chwilę, aż do połączenia się składników. Teraz spróbuj i w razie potrzeby dodaj miodu i ponownie przez chwilę miksuj, aby wymieszać masę. 
Gotowy krem przełóż do słoiczka i włóż na parę godzin do lodówki, aby zgęstniał. Fajnie smakuje z porannymi naleśnikami, czy też codzienną owsianką. ..... .....
kangur
Obserwuj

Zszywek: 925 · Obserwują ją: 14869

Ostatnio dodane:

... Szymborska <3 :)) dmuchawce latawce wiatr ;)
lila17021987
Świętochłowice Obserwuj

Zszywek: 1754 · Obserwują ją: 14834

Ostatnio dodane:

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym CIASTO W 5 MINUT BEZ PIECZENIA (KINDER COUNTRY) ... Arcydziela na paznokcie
Gogunia
Gdynia Obserwuj

Zszywek: 22524 · Obserwują ją: 87219

Ostatnio dodane:

Ciasto kinder country. Wygląda cudownie♥ Kotleciki ziemniaczane z szynką, serem i szczypiorkiem Wiosenna sałatka z żółtym serem i szynką. Kliknij w zdjęcie. Sernik marcepanowy z pieczonymi malinami
sylwciiiaa94
Strzelce Krajeńskie Obserwuj

Zszywek: 3401 · Obserwują ją: 5491

Ostatnio dodane:

na kolczyki z patyczkow Bardzo kreatywne i urocze ^^ ... sliczna sukienka :))
Toska_111
Obserwuj

Zszywek: 70 · Obserwują ją: 88

Ostatnio dodane:

Przed i po-decoupage Okienko na szafie ;) Próba "wypiekania" modeliny w mikrofali :) Modelinowe kotki ^^ inspirowane kolczykami innej zszywkowiczki
sznaps98
Jastrzębie Zdrój Obserwuj

Zszywek: 944 · Obserwują ją: 1422

Ostatnio dodane:

pomysł na ślub ('<>') wiosna ...