papparappa

papparappa
Moje tablice obserwuje 930 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 na końcu tęczy
Dekoracje Wielkanocne - zrobisz je sam - zainspiruj się myszki ze spinaczy BISZKOPT W tortownicy o średnicy 23 cm biszkopt osiąga wysokość 7 cm (jak na zdjęciach, mam wysoką formę). W klasycznej tortownicy o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wyrasta po same brzegi formy, czyli ma wysokość 5 cm. Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /uwaga: szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera. Tortownicę o średnicy 23 - 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 - 4 blaty. Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu. Co robić, jeśli biszkopt nie wyrasta lub opada po upieczeniu? Prześledź sposób wykonania, co mogłeś zrobić inaczej? Czy dobrze odmierzyłeś mąkę i pozostałe składniki? Może użyłeś innej mąki niż pszennej? Czy prawidłowo ubiłeś białka (nie przebiłeś)? A może mało delikatnie wymieszałeś je z pozostałymi składnikami i białka opadły? Biszkopt jest bez dodatku proszku do pieczenia i rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Smacznego :-). Pisanka Fryzury długie włosy na Sylwester.

Tablic
26 Zszywek
859 Ulubionych
157 Aktywność
» Obserwowanych
84 Obserwuję
1 Obserwują
26

świetne *__* Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

72

świetne *__*

dariuchaaaaa
dariuchaaaaa super napewno wypróbuję
Łapacz snów. Więcej na: handmademarket.pl

0

13

Łapacz snów. Więcej na: handmademarket.pl

True.

11

106

True.

Kira91
Kira91 Najlepiej po prostu zachować umiar.
Zobacz wszystkie komentarze (11)
...

0

3

...

DESER BEZOWY Z JEŻYNAMI

4

31

DESER BEZOWY Z JEŻYNAMI

kozojda
kozojda Składniki: (na 3-4 porcje) porcja bez (ok 100g., czyli z przepisu z 2 białek jaj) 250 ml...
kozojda
kozojda Schłodzoną śmietanę kremówkę, ubić dosładzając miodem lub cukrem pudrem. Do pucharków (lub tego ...
renne
renne miodem kremówki jeszcze nigdy nie dosładzałam, ciekaw :]
Zobacz wszystkie komentarze (4)
***

0

5

***

zajączek

0

12

zajączek

,,,

0

9

,,,

Domowa kolorowa masa cukrowa

13

209

Domowa kolorowa masa cukrowa

CrazyOlka
CrazyOlka aaaaa moznaaa zjeszcz xd
anita881
anita881 może ktoś tutaj napisać przepis bo jak wciskam obrazek to stronę jest chwilowo niedostępna a bard...
attention_please
attention_please Ja bym ewentualnie dodała trochę barwnika do masy dla wzmocnienia koloru ;)
Zobacz wszystkie komentarze (13)
<3 <3

0

18

<3 <3

xxx

0

9

xxx

qqq

0

4

qqq

...

0

1

...

.,.

0

20

.,.

Gwiazdka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

20

Gwiazdka

zoosu
zoosu Czym jest ta "słomka"?
Jadziaczek
Jadziaczek Prawdę pisząc to nie wiem, ale obstawiam, że są takie słomki w kwiaciarniach. Wiklina papierowa t...
...

0

3

...

......

0

0

......

Sałatka z rukoli i gruszki z dodatkiem prażonych orzechów włoskich + dressing miodowo-cytrynowy

0

4

Sałatka z rukoli i gruszki z dodatkiem prażonyc...

sernik z bananem na spodzie brownie (tylko trzy łyżki maki pszennej) SKŁADNIKI NA SPOD BROWNIE - 50 g czekolady gorzkiej 70% - 50 g miękkiego masła - 3 łyki cukru - 1 jajko - 3 ...

0

37

sernik z bananem na spodzie brownie (tylko trzy...

Krucha szarlotka z budyniem - kostka masła (bez oleju) - trzy szklanki mąki krupczatki lub pół na pół z pszenną (z samą pszenną też wyjdzie, będzie tylko nieco mniej krucho) -5...

1

8

Krucha szarlotka z budyniem - kostka masła (bez...

rena242
rena242 Masło pokroić w misce na kawałki, dodać mąkę, żółtka i cukier, zagnieść szybko składniki w kulę c...