sliweczka77

sliweczka77
Moje tablice obserwuje 54 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kuchnia Mam w głowie nadmiar myśli... Pomysł na przechowywanie Ekspresowe bułki

Składniki na ok 16 szt
Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie


900 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
1 i 1/2 łyżeczki soli
3 szklanki lekko ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki
2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h
3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut
4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min
5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 
6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut
7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka ,,,
I33craft
gniazdo os Obserwuj

Zszywek: 451 · Obserwują ją: 959

Ostatnio dodane:

... ... Lizbona ...
Ganja
Obserwuj

Zszywek: 465 · Obserwują ją: 70

Ostatnio dodane:

czaszka tatuaż czaszka tatuaż .... kwiatki na nodze
Nicolee18
Wawa Obserwuj

Zszywek: 1582 · Obserwują ją: 6344

Ostatnio dodane:

Polecany od średniego blondu do średniego brązu.

Nie polecam. Przy pierwszym myciu włosów, spłukuje się dosłownie cała szamponetka. W moim przypadku włosy, ani trochę nie załapały koloru. ... Sukienka Pierścionek
sznaps98
Jastrzębie Zdrój Obserwuj

Zszywek: 944 · Obserwują ją: 1422

Ostatnio dodane:

pomysł na ślub ('<>') wiosna ...
evelayn88
Roma Obserwuj

Zszywek: 7475 · Obserwują ją: 7614

Ostatnio dodane:

Domowe Przekąski na Imprezę: 12 Pysznych Przepisów chocolate rose wystrój kościoła na mój ślub Scarpe
dorjel
Obserwuj

Zszywek: 203 · Obserwują ją: 185

Ostatnio dodane:

Wianek świąteczny z Tęczowej szkatuły Naszyjnik Z szyszek Wianek adwentowy
AnnaRyzko
Obserwuj

Zszywek: 5776 · Obserwują ją: 14794

Ostatnio dodane:

Domowa nutella - po niej napewno nie przytyjesz!!! Składniki:

2 szklanki orzechów laskowych - upieczonych
2 łyżeczki kakao w proszku
2 łyżeczki oleju rzepakowego
3-4 łyżeczki stevia
1/3 szklanki mleczka kokosowego
1 szklanka gorzkiej czekolady (bez cukru!) - stopiona

Przygotowanie:
Jeżeli masz pod ręką tylko świeże orzechy, rozgrzej piekarnik do ok. 300°
i piecz je przez 10 - 15 minut, aż zbrązowieją.
Jeżeli kupiłaś już upieczone, przejdź do następnego etapu.
Orzechy i cukier miksuj w blenderze na gładki krem.
Roztop czekoladę w rondelku i połącz w orzechami.
Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Możesz dodać więcej cukru, lub mleczka kokosowego. Ściągawka jak zrobić idealną sałatkę. Smacznego, łasuchy! :) Warto jeść owoce! ...