szefu

szefu
Moje tablice obserwuje 379 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Trzaski
fascynator z piórkami pawia fryzura fryzura Aromatyczny chlebek cebulowy z majerankiem Chleb: 600g mąki pszennej tortowej 280 - 300ml ciepłej wody 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 50g posiekanej, białej cebulki 2 łyżki prażonej cebulki 4 łyżki świeżego, posiekanego majeranku (lub suszonego świeżo otartego) Ponadto do posmarowania: 1 żółtko 2 łyżki mleka Sposób wykonania: 50ml wody wymieszać z drożdżami, cukrem i łyżką mąki pszennej, odstawić na 15 minut, aż mieszanka się spieni. Białą cebulkę zarumienić na patelni na 2 łyżkach oleju. Do miski przesiać mąkę, zrobić dołek i wlać rozczyn drożdżowy i resztę wody, dodać oliwę i zagnieść elastyczne, gładkie ciasto, kiedy już takie będzie wgnieść sól, cebulkę prażoną i zarumienioną na patelni razem z olejem i majeranek. Odstawić ciasto w naoliwionej misce do wyrośnięcia na 1 godzinkę lub do podwojenia objętości. Po tym czasie zagnieść ciasto znów, uformować podłużny bochenek, położyć go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko go spłaszczyć i przykryć go ściereczką. Nastawić piekarnik na 180 stopni, kiedy się nagrzeje chlebek posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i naciąć w kilku miejscach ostrym nożykiem lub żyletką. Piec chlebek 20-30 minut, od razu wyjąć z piekarnika i studzić na kratce. TRUSKAWKOWE TIRAMISU Składniki (na kilka porcji) - 2 serki marscapone po 250g (u mnie tradycyjnie Piątnica ) - 3 żółtka/ - 6 łyżek cukru pudru/ - 250 ml śmietanki kremówki 30%/ - duże opakowanie biszkoptów (kocie języczki)/ - 4-6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej/ - 150 ml wody (do zalania kawy)/ - 6 łyżek amaretto (może być więcej, zależy czy chcemy mocno alkoholowy deser)/ - 200 g truskawek ( u mnie mrożone)/ - gorzka czekolada do dekoracji / Przygotowanie: Kawę zalać wrzątkiem, odstawić do ostygnięcia. W misce mikserem ubić śmietankę na sztywno. Jajka sparzamy wrzątkiem, następnie oddzielamy żółtka od białek. W naczyniu utrzeć żółtka z 4 łyżkami cukru mikserem na białą masę. Nie przerywając miksowania dodać serek mascarpone i miksować na bardzo wysokich obrotach (tak, serek nie stracił konsystencji). Następnie do tej masy dodawać powoli śmietanę. Całość mieszamy. Kawę przelewamy do miseczki i dodajemy do niej amaretto. Truskawki miksujemy blenderem z 2 łyżkami cukru pudru. Następnie zabieramy się do układania warstw naszego deseru najprzyjemniejszy moment oprócz jedzenia). Na dno miseczki (szklaneczki) wkładamy łyżkę kremu marscapone. Następna warstwa to biszkopty nasączone w kaiw i amaretto. Kolejna to warstwa truskawkowa. Powtarzamy warstwy krem+biszkopty+truskawki do skończenia składników.Wierzch dekorujemy stratą gorzką czekoladą. Odstawiamy tiramisu na kilka godzin do lodówki.

Tablic
10 Zszywek
210 Ulubionych
154 Aktywność
» Obserwowanych
37 Obserwuję
3 Obserwują
24

Przybornik-nie ogarniam,ale kiedyś ogarnę :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

15

Przybornik-nie ogarniam,ale kiedyś ogarnę :)

Składniki na deser tiramisu (2 porcje): kilka podłużnych biszkoptów tzw. ladyfingers filiżanka mocnego naparu kawy 250g serka Mascarpone 4 łyżki cukru pudru ...

0

40

Składniki na deser tiramisu (2 porcje): ki...

TRUSKAWKOWE TIRAMISU Składniki (na kilka porcji) - 2 serki marscapone po 250g (u mnie tradycyjnie Piątnica ) - 3 żółtka/ - 6 łyżek cukru pudru/ - 250 ml śmietanki kremówki 30%/...

0

10

TRUSKAWKOWE TIRAMISU Składniki (na kilka porcji...

....

0

4

....

....

0

1

....

....

0

4

....

,,,,

0

1

,,,,

...

1

7

...

hipotermia
hipotermia bardzo fajny pomysl
Z zastygniętej (tu niebieskiej) galaretki wycinamy serduszko, najłatwiej za pomocą formy i przyklejamy je do ścianki kielisza lub pucharka, i zalewamy drugą galaretką. :)

4

46

Z zastygniętej (tu niebieskiej) galaretki wycin...

kasiek89
kasiek89 ciekawe:)
xoxmartynaxox
xoxmartynaxox niekoniecznie wychodzi bo galaretka w srodku czyli nasze serduszko prawdopodobnie rozpusci się w ...
darraj
darraj jezeli wlejesz zimna zastygajaca galaretke to sie nie rozpusci :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Birthday Cake/ Princess Doll Tutorial How To Cook That Ann Reardon

0

3

Birthday Cake/ Princess Doll Tutorial How To Co...

Tort z Cynką Dzwoneczkiem tortywalentyny.blog.pl

3

0

Tort z Cynką Dzwoneczkiem tortywalentyny.blog.pl

szefu
szefu Jaki piękny!
valentine_wiggin
valentine_wiggin Dziękuję serdecznie!!
danus
danus piękny!
łóżeczko

1

1

łóżeczko

AnusiakFM_86
AnusiakFM_86 To jest Moses basket, nie lozeczko. Dzieciatko w nim spi tylko przez kilka pierwszych m-cy zycia,...
kto z nią ćwiczy? :P

18

0

kto z nią ćwiczy? :P

Kusiaczek24
Kusiaczek24 kamila16, nie pozostaje mi nic innego jak życzyć ci powodzenia :)
kamila16
kamila16 Dzięki;) i wzajemnie;p
Zobacz wszystkie komentarze (18)
lożeczko Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

6

lożeczko

genious!

0

0

genious!

a ja chce takie listkowe kolczyki!!! 1. Pierwsza metoda, moczysz jeden dzień w proszku do prania, następnego dnia gotujesz ok. dwóch godzin ale tak żeby się nie zagotowało i zn... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

7

98

a ja chce takie listkowe kolczyki!!! 1. Pierws...

kropkaijuz
kropkaijuz croopciaaa, o to właśnie chodzi żeby zrobić,kupić można prawie wszystko ale nie ma tej satysfakcj...
martynka2002
martynka2002 to prawda,lepiej sobie samemu zrobić niz kupić
croopciaaa
croopciaaa kropkaijuz- w tym rzecz, że próbowałam (metodą drugą) i to nie jest takie proste. Owszem wszystko...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
koszyczek Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

24

koszyczek

słodki bukiet Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

2

słodki bukiet

exploding box na ślub

0

0

exploding box na ślub

mmmm :)) gallantly.blogspot.com

0

9

mmmm :)) gallantly.blogspot.com