Jus7ysia

Za dużo przeklinam, za mało słucham innych.
Jus7ysia
Moje tablice obserwuje 44 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Grudziadz, Poland
Refleksy na włosach zdjęcia. Fajne :) Dietetyczne placki z cukinii 

SKŁADNIKI:

średnia cukinia
jajko
serek wiejski (kubeczek)
3 łyżki otrębów owsianych
2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej /lub pszennej z pełnego ziarna
sól, pieprz, zioła, ewentualnie ząbek czosnku
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, posolić i zostawić na sitku do odcieknięcia wody. Jajko wymieszać z odciśniętą cukinią, dodać serek wiejski dokładnie odsączony z zalewy, przyprawić i dodać suche składniki. Wymieszać, zostawić na 10 minut. Dobrze rozgrzać patelnię teflonową, łyżką kłaść masę i rozpłaszczać, by nie były grube. Przykryć pokrywką i zmniejszyć znacznie ogień. Smażyć z dwóch stron. Cukinia na jajku


 Potrzebne składniki:

cukinia (niezbyt cienka)
jajka
bułka tarta
sól
olej do smażenia


Przepis podstawowy

Cukinię myjemy i kroimy na 1.0-1.5 cm plastry. W jednym talerzyku rozbijamy, solimy i„rozbełtujemy” jajka, na drugi wysypujemy bułkę tartą. Plastry najpierw lekko maczamy w bułce, potem dokładnie w jajku i ponownie w bułce. Po obtoczeniu wkładamy je od razu do rozgrzanego tłuszczu na patelni. Smażymy do złocisto brązowego koloru z obydwu stron na niezbyt dużym ogniu.

 

Uwagi i wariacje

Cukinia na jajku bardzo dobrze smakuje podana na świeżych bułeczkach z masłem.
Panierowane plastry cukinii mogą również służy jako dodatek do obiadu albo wręcz mogą zastąpić kotlety.

*jamiprzepisy* CUKINIA W CIEŚCIE

Składniki (przepis na dwie porcje):

1 średniej wielkości cukinia, cena: ok. 2zł
0,5 szklanki mleka, cena: ok. 2zł za litr
5 łyżek mąki pszennej, cena: ok. 2zł za opakowanie
1 jajko, cena: 0,5zł
łyżeczka soli
łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
szczypta chilli
szczypta pieprzu
olej do smażenia
* kilka plasterków sera żółtego lub mozzarelli (opcjonalnie)

Cena za całość: ok. 6,5zł

Mleko mieszamy z rozmąconym jajkiem i mąką do momentu aż powstanie gładka masa, następnie dodajemy przyprawy i jeszcze raz mieszamy. Cukinię myjemy, kroimy w plastry o grubości ok. 1,5cm, osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie obtaczamy w cieście i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor na niedużym ogniu. Aby urozmaicić danie możecie po przewróceniu cukinii na drugą stronę, położyć na niej plasterek żółtego sera i poczekać aż cukinia zarumieni się też z drugiej strony. 
Źródło: facebook-"SOS-Szybki Obiad Studencki"
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
malinka1989
opoczno,warszawa Obserwuj

Zszywek: 27144 · Obserwują ją: 15622

Ostatnio dodane:

... ... ... ...