Jus7ysia

Za dużo przeklinam, za mało słucham innych.
Jus7ysia
Moje tablice obserwuje 44 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Grudziadz, Poland
Refleksy na włosach zdjęcia. Fajne :) Dietetyczne placki z cukinii 

SKŁADNIKI:

średnia cukinia
jajko
serek wiejski (kubeczek)
3 łyżki otrębów owsianych
2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej /lub pszennej z pełnego ziarna
sól, pieprz, zioła, ewentualnie ząbek czosnku
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, posolić i zostawić na sitku do odcieknięcia wody. Jajko wymieszać z odciśniętą cukinią, dodać serek wiejski dokładnie odsączony z zalewy, przyprawić i dodać suche składniki. Wymieszać, zostawić na 10 minut. Dobrze rozgrzać patelnię teflonową, łyżką kłaść masę i rozpłaszczać, by nie były grube. Przykryć pokrywką i zmniejszyć znacznie ogień. Smażyć z dwóch stron. Cukinia na jajku


 Potrzebne składniki:

cukinia (niezbyt cienka)
jajka
bułka tarta
sól
olej do smażenia


Przepis podstawowy

Cukinię myjemy i kroimy na 1.0-1.5 cm plastry. W jednym talerzyku rozbijamy, solimy i„rozbełtujemy” jajka, na drugi wysypujemy bułkę tartą. Plastry najpierw lekko maczamy w bułce, potem dokładnie w jajku i ponownie w bułce. Po obtoczeniu wkładamy je od razu do rozgrzanego tłuszczu na patelni. Smażymy do złocisto brązowego koloru z obydwu stron na niezbyt dużym ogniu.

 

Uwagi i wariacje

Cukinia na jajku bardzo dobrze smakuje podana na świeżych bułeczkach z masłem.
Panierowane plastry cukinii mogą również służy jako dodatek do obiadu albo wręcz mogą zastąpić kotlety.

*jamiprzepisy* CUKINIA W CIEŚCIE

Składniki (przepis na dwie porcje):

1 średniej wielkości cukinia, cena: ok. 2zł
0,5 szklanki mleka, cena: ok. 2zł za litr
5 łyżek mąki pszennej, cena: ok. 2zł za opakowanie
1 jajko, cena: 0,5zł
łyżeczka soli
łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
szczypta chilli
szczypta pieprzu
olej do smażenia
* kilka plasterków sera żółtego lub mozzarelli (opcjonalnie)

Cena za całość: ok. 6,5zł

Mleko mieszamy z rozmąconym jajkiem i mąką do momentu aż powstanie gładka masa, następnie dodajemy przyprawy i jeszcze raz mieszamy. Cukinię myjemy, kroimy w plastry o grubości ok. 1,5cm, osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie obtaczamy w cieście i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor na niedużym ogniu. Aby urozmaicić danie możecie po przewróceniu cukinii na drugą stronę, położyć na niej plasterek żółtego sera i poczekać aż cukinia zarumieni się też z drugiej strony. 
Źródło: facebook-"SOS-Szybki Obiad Studencki"
Ganja_
XXX Obserwuj

Zszywek: 75 · Obserwują ją: 488

Ostatnio dodane:

KOKOSOWO - BATATOWE KLUSKI KŁADZIONE NA MLEKU


Przepis:

30g mąki pełnoziarnistej orkiszowej (można zastąpić żytnią lub pszenną pełnoziarnistą)
20g mąki kokosowej 
1 spora łyżka (80g) puree z batata 
1 jajko
1 szklanka (250ml) mleka
sól do smaku
stewia (lub inne słodzidło)


Puree z batata mieszamy z jajkiem, solą i stewią (innym słodzidłem). Dodajemy obie mąki i dokładnie łączymy. Formujemy z masy niewielkie kulki i wrzucamy na gotujące się mleko. Od ponownego zagotowania odczekujemy 3 minuty. Warto co jakiś czas przemieszać kluski, żeby upewnić się czy nie przywierają. Gotowe wlewamy do miseczki. 
Smacznego! KUKURYDZIANY OMLET BANANOWY Z KIWI, BANANEM I DOMOWYM SOSEM CZEKOLADOWYM

Przepis:

40g mąki kukurydzianej
2 jajka
80g banana (1 nieduży)
1 łyżka jogurtu naturalnego
dowolne słodzidło (u mnie stewia)
sól do smaku
aromat arakowy/waniliowy/migdałowy (opcjonalnie, kilka kropel)
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Sos:
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego
płaska łyżeczka miodu
3 łyżeczki wody

Jajka, sól, słodzidło, jogurt, rozgnieciony na papkę banan ( zostawiamy trochę na wierzch) i aromat miksujemy na najwyższych obrotach miksera przez minutę. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i na najwolniejszych obrotach miksera mieszamy do połączenia. Wlewamy ciasto na dobrze rozgrzaną, przetartą tłuszczem patelnię i na wolnym ogniu smażymy z obu stron, pod przykryciem.
W międzyczasie przygotowujemy sos: miód rozpuszczamy w 3 łyżeczkach wody. Dodajemy kakao i mieszamy łyżeczką do uzyskania gładkiego sosu. W zależności od potrzeb czy preferencji regulujemy gęstość sosu wodą lub kakao.
Gotowy omlet przekładamy na talerz i podajemy z owocami oraz sosem.
Smacznego! BATATOWY PIANKOWY KREM OWSIANY Z KIWI I MALINAMI


Przepis:

60g płatków owsianych
150ml mleka
150ml wody
80g puree z batata
sól do smaku
dowolne słodzidło
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny
cynamon - do smaku (ilość wedle upodobań)
plastry kiwi
maliny

Wieczorem zalewamy płatki wodą i mlekiem.
Rano przelewamy namoczone płatki do garnuszka, dodajemy sól, słodzidło, cynamon oraz puree z batata i blendujemy wszystko krótko, nie ma potrzeby na gładko. Wstawiamy na wolny ogień. W tym czasie szybko ubijamy białko na sztywną pianę, a następnie zwiększamy gaz i nieustannie, energicznie mieszamy zawartość garnuszka. Gdy krem znacznie zgęstnieje, dodajemy sok z cytryny. Następnie zestawiamy garnuszek z palnika, dodajemy ubite białko i na najwolniejszych obrotach miksera łączymy z kremem. Przekładamy do miseczki i podajemy z kiwi oraz malinami. Smacznego! BANANOWY PUDDING Z BUŁKI Z DOMOWYM SOSEM CZEKOLADOWYM

Przepis:

1 bułka grahamka
1 jajko
100ml mleka
1 banan (100g)
szczypta soli
dowolne slodzidło (u mnie stewia)
1/2 łyżeczki cynamonu

Sos czekoladowy:
1 czubata łyżeczka (5g) kakao naturalnego
3 łyżeczki wody
1/2-1 łyżeczka miodu
opcjonalnie szczypta cynamonu

Nastawiamy piekarnik na 180°C. W tym czasie kroimy bułkę na kromki. Rozgniatamy 3/4 banana na papkę, dodajemy cynamon, sól i słodzidło - mieszamy. Dodajemy jajko oraz mleko i  roztrzepujemy wszystko razem. Kromki bułki maczamy z obu stron w masie jajecznej i trzymamy kilka minut by wsiąknęły jej jak najwięcej. Układamy w naczyńku żaroodpornym, układamy resztę banana pokrojonego w plastry i zapiekamy 30-35 minut.
W międzyczasie przygotowujemy sos: miód rozpuszczamy w 3 łyżeczkach wody. Dodajemy kakao oraz (opcjonalnie) cynamon i mieszamy łyżeczką do uzyskania gładkiego sosu. W zależności od potrzeb czy preferencji regulujemy gęstość sosu wodą lub kakao.
Gotowy pudding wyjmujemy i po lekkim przestudzeniu polewamy sosem czekoladowym.
Smacznego!
LiliandClary
Łowicz Obserwuj

Zszywek: 432 · Obserwują ją: 1983

Ostatnio dodane:

Slicznie <3 Hehe Smutek ❤
styllowy
Lublin Obserwuj

Zszywek: 1505 · Obserwują ją: 9047

Ostatnio dodane:

Makijaż na wesele, makijaże rozświetlające jak zrobić taki makijaż Jasne paznokcie wzory, świetne paznokcie na wesele i ślub Fryzury bob nadal na topie, bob w różnyh odsłonach Paznokcie migdałki >> galeria .> dużo wzorów
Madziusia07
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 2869 · Obserwują ją: 27272

Ostatnio dodane:

... Wow :O ... ....