lena15144

lena15144
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
BaniaUCygana
Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 201

Ostatnio dodane:

Pomysł na prezent dla Ukochanego;D Prosto i ładnie;d Mmmm:* Artystycznie;d
anayomi
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 37 · Obserwują ją: 74

Ostatnio dodane:

... chcesz zobaczyć więcej moich prac? znajdź mnie na facebook`u lub pisz na anayomi.hand.made@gmail.com Gotowanie diy, diy projects, diy craft, handmade, diy ideas, diy beautiful ear cuff
kiziorek
Prudnik Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 31

Ostatnio dodane:

Złote jajo Pisanka: Kurczak i bazie pisanka z zajączkiem, kurczaczkiem i bocianem Zielona pisanka z muliny
Zaczarowana29
Kolobrzeg Obserwuj

Zszywek: 2653 · Obserwują ją: 4419

Ostatnio dodane:

... Familly ... ,,,
Kasandr_a
Jakieś Obserwuj

Zszywek: 1656 · Obserwują ją: 2022

Ostatnio dodane:

mason jars nails Decor konewka
Mietowka
Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 82

Ostatnio dodane:

kokardka:P Kakaowe dacquoise z kawowym parfait z białej czekolady 

Parfait:
600ml śmietanki kremówki 35% 
25ml mocnego świeżo zaparzonego espresso 
cienko obrana skórka z 1 cytryny 
330g białej czekolady, grubo posiekanej 

Kakaowo-laskowe dacquoise: 
4 białka
szczypta soli 
110g (ok. ½ szkl) drobnego cukru 
110g (2/3 szkl) cukru pudru
20g ciemnego kakao
50g orzechów laskowych, drobno zmielonych 

Parfait:
Do rondelka wlać śmietankę, kawę i dodać skórkę cytrynową. Na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia, po czym natychmiast przecedzić. Gorącym płynem zalać posiekaną czekoladę, mieszać, aż krem będzie gładki. Odstawić do wystudzenia, co jakiś czas mieszając, żeby śmietanka nie oddzieliła się od czekolady. Gdy będzie w temperaturze pokojowej wstawić do lodówki na minimum 3 godz. ( w Gourmet Traveller polecają na całą noc, ja wyjęłam, gdy krem był lodowato zimny po kilku godzinach i też wszystko było OK przy ubijaniu). Gdy będziemy mieli już gotowe i wystudzone blaty bezowe, ubijamy masę na sztywno (nie przesadzamy z czasem ubijania).

Dacquoise:
Nagrzewamy piekarnik do 100ºC. Na papierze do pieczenia rysujemy 2 prostokąty, mniej więcej 30x19cm, papier lekko natłuszczamy. Cukier puder przesiewamy razem z kakao i mieszamy ze zmielonymi orzechami. Białka przez chwilę ubijamy z solą, jak się dobrze spienią zaczynamy dodawać stopniowo (po 1-2 łyżki) cukier ciągle ubijając na wysokich obrotach. Gdy będą sztywne i błyszczące wyłączamy mikser, wsypujemy partiami mieszankę cukru pudru z kakao ... STEFANIA.

Składniki:

1 litr mleka
1/2 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny
1 szkl. kaszy mannej
2 łyżki kakao
5 paczek herbatników


Blaszkę wyłożyć folią i ułożyć na dnie warstwę herbatników. Kakao rozmieszać z niewielką ilością wody, aby nie było grudek. Mleko wlać do garnka, dodać cukier, cukier waniliowy i margarynę. Podgrzewać, aż margaryna i cukier się rozpuszczą. Całość zagotować i powoli wsypywać kaszę manną cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Do gorącej masy dodać kakao i wymieszać dokładnie. Gdy masa zgęstnieje wylać na herbatniki, wyrównać i na wierzchu ułożyć warstwę herbatników. Ciasto polać polewą. schrupałby ! 
Ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
120 g pokrojonego w kostkę zimnego masła
4 łyżki stołowe brązowego cukru

Masa toffi:

50 g masła
4 łyżki brązowego cukru
400 g skondensowanego słodzonego mleka z puszki (można użyć gotowej masy)
Dodatkowo:

150 g mlecznej czekolady (jeśli wolicie może być deserowa)
30 g orzechów laskowych (mój dodatek, w oryginale brak)
Przygotowanie

Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Przesiać mąkę do miski, dodać masło i rozcierać palcami, aż będzie przypominało zacierki. Dosypać cukier i wyrobić elastyczne ciasto.
Wyłożyć ciastem dno formy i nakłuć widelcem.


Piec w temp. 180 °C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste. Pozostawić w formie do ostygnięcia.


Przygotować masę. W teflonowym rondlu umieścić masło, cukier i mleko skondensowane. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż masa zacznie wrzeć. Zmniejszyć ogień do minimalnego i gotować ok 5 minut lub dłużej aż masa zgęstnieje, stanie się jasnożółta i zacznie odchodzić od ścianek naczynia.

Masę wyłożyć na kruchy spód, wierzch wygładzić. Pozostawić do wystygnięcia. 
Kiedy toffi stężeje roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Na masie toffi ułożyć orzechy laskowe, całość polać roztopioną czekoladą, dokładnie ją rozprowadzić i ciasto w chłodnym miejscu, aby czekoalda stwardniała.
topielica
Poznań Obserwuj

Zszywek: 2266 · Obserwują ją: 7749

Ostatnio dodane:

Diamenty papierowe .... papierowa wiklina papierowa wiklina
jonaelle
Obserwuj

Zszywek: 153 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

jak zrobić te kwiatki kwiatki z filcu poduszki w różu makowiec
karoska1614
Dalekooo Obserwuj

Zszywek: 4799 · Obserwują ją: 55054

Ostatnio dodane:

Organizacja szafy krok po kroku: co zostawić, co oddać, co sprzedać a co wyrzucić? Przepis na mocno czekoladowe Brownie Zostań mistrzem pieczenia! Jak piec, by rezultat zachwycał? ♡♡♡
olenka135
Działdowo Obserwuj

Zszywek: 210 · Obserwują ją: 657

Ostatnio dodane:

Jak zrobić efekt syrenki oraz ombre na paznokciach Perfect *.* Piękne Pomysł na dekorację.
anula0913
Obserwuj

Zszywek: 1395 · Obserwują ją: 1482

Ostatnio dodane:

Wianek świąteczny DIY. ... sernik krówka
Spód:
100g masła w temperaturze pokojowej
170g mąki pszennej (użyłam tortowej)
2 łyżki kakao bez cukru
2 łyżki cukru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
Masa serowa:
50g  masła w temperaturze pokojowej
800g gotowego sera na sernik (dobrze jest wyciągnąć ser z lodówki na około 2 godziny przed pieczeniem, będzie się bardziej równomiernie piekł) 
160g cukru
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
1 czubata łyżka mąki pszennej (użyłam tortowej)
250g gotowej masy krówkowej (resztę masy zużyjemy na polewę, użyłam puszki 400g)
Polewa:
100g białej czekolady
reszta masy krówkowej, która została w puszce po odjęciu 250g (użyłam puszki 400g)
Dodatkowo:
orzechy włoskie do ozdoby
 
sernik krowkowy
Spód:
1. Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i przez chwilę zagniatać rękoma. Następnie mieszać mikserem, aż powstanie kruszonka.
2. Tortownicę o średnicy 23-24cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko dno. Wsypać do niej kruszonkę i wyrównać, nie dociskać.
3. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji góra-dół.
Masa serowa:
3. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Ciągle mieszając, dodać masło, następnie mąkę i ser. Wymieszać na jednolite ciasto.
4. Masę podzielić na dwie równe porcje. Do jednej dodać masę krówkową i wymieszać.
5. Na spód w tortownicy na przemian dodawać łyżką obie masy (zobacz film). Wierzch sernika wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60-65 minut (piekłam na najniższym poziomie piekarnika). Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik przy uchylonych drzwiczkach na około 30 minut.  
6. Po wyjęciu z piekarnika nożem oddzielić ciasto od brzegów tortownicy i sernik odstawić do całkowitego ostygnięcia.Polewa:
7. Czekoladę połamać i razem z masą krówkową, która została w puszcze, roztopić na parze. 
Polewą udekorować wierzch sernika i poukładać orzechy włoskie. ommm *,*
kwiateks134
kalisz Obserwuj

Zszywek: 2692 · Obserwują ją: 2161

Ostatnio dodane:

Sałatka warstwowa z brokułem i słonecznikiem

Składniki:

1 brokuł o wadze 500 g
2 szczypty cukru
szczypta soli
200 g sera feta
1 papryka czerwona
puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)
100 g łuskanego słonecznika
1/2 łyżeczki soli
ew. 3 pomidory (z ich dodatkiem sałatka smakuje lepiej)

Sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
4 łyżki gęstego jogurt naturalnego
1 - 2 ząbki czosnku
2 szczypty cukru pudru



Brokuł myję, dzielę na różyczki i gotuję we wrzątku z dodatkiem soli i cukru ok. 3 - 5 minut al dente. 
Po ugotowaniu przekładam warzywo na durszlak,
przelewam bardzo zimną wodą (dzięki czemu brokuł zachowa zielony kolor). 
Paprykę myję, przekrawam, usuwam nasiona i kroję w kostkę. 
Kukurydzę osączam z zalewy. 
Słonecznik podprażam na suchej patelni bez tłuszczu z dodatkiem soli (1/2 łyżeczki). 
Uważajcie, aby nie przypalić ziaren! 
Kiedy nasiona będą rumiane, zdejmuję patelnię z ognia i pozostawiam do całkowitego ostudzenia.

Sos czosnkowy: 
W miseczce mieszam majonez z jogurtem. 
Dodaję przeciśnięty czosnek oraz cukier puder do smaku. Dokładnie mieszam.
W szklanym naczyniu układam warstwowo następujące składniki. 
Na dnie miski układam różyczki brokułu, posypuję serem feta pokrojonym w kostkę,
układam cząstki pomidorów. 
Następnie przykrywam połową sosu czosnkowego, wykładam pokrojoną paprykę i osączoną kukurydzę. 
Po czym wykładam resztę sosu czosnkowego. 
Wierzch posypuję postudzonym prażonym słonecznikiem. 
Sałatkę wstawiam na pół godziny do lodówki do schłodzenia. serniczek Przepis na Pyszne Placki z Serem taratuszki-pulchne faworki