magpiotr

magpiotr
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
GULASZ WOŁOWY Z DYNIĄ I KURKAMI

SKŁADNIKI

 4 PORCJE
500 g mięsa wołowego na gulasz, polecam antrykot
1 łyżka oleju roślinnego i 1 łyżka masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 ziaren jałowca
2 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego oregano
400 g kurek
3 - 4 łyżki porto lub brandy lub wiśniówki
250 ml czerwonego wina
około 500 ml bulionu wołowego
2 szklanki obranej dyni pokrojonej w 1 cm kostkę (ok. 1/2 małej dyni)
80 ml śmietanki kremówki
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
DODAJ NOTATKĘ
PRZYGOTOWANIE

Mięso pokroić w kostkę. Dobrze rozgrzać dużą patelnię z grubym dnem, wlać 1 łyżkę oleju i wrzucić mięso, obsmażyć z każdej strony (około 5 minut). Zdjąć z patelni i odłożyć na talerz.
Na patelnię po mięsie włożyć masło, pokrojoną w piórka cebulę i zeszklić ją (około 5 minut). Dodać drobno pokrojony czosnek, ziarna jałowca, liście laurowe i suszone oregano, smażyć przez minutę. Dodać pokrojone w kosteczkę kurki i obsmażać przez około 3 minuty.
Dodać obsmażone mięso i podgrzać. Wlać brandy i gotować przez minutę. Wlać stopniowo, po pół szklanki, wino czerwone tak aby cały czas gulasz się gotował. Dodać bulion, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem, przykryć i gotować gulasz przez około 2 i 1/2 godziny do czasu aż mięso będzie miękkie. Jeśli jest potrzeba można przełożyć wszystko z patelni do garnka. W razie ubywania płynu dodawać więcej wina lub bulionu.
Dodać obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię i gotować przez około 15-20 minut. Dodać śmietankę kremówkę oraz posiekaną natkę pietruszki zagotować i odstawić z ognia. Keep fit :) Idealnie na jesień Gwiazdeczki <3 Aktualizacja + *Została wydana w 2015 roku *W tytule jest nazwa miasta *Została wydana w roku moich narodzin A Wam jak idzie ? :)

19

757

MEGA PYSZNY obiad JEDNOGARNKOWY w 20 min!!! MEG...

ania30nysa
ania30nysa ile makaronu ? bo to chyba ważne ile wody trzeba
promyczek84
promyczek84 rewelacja:) ja zamiast śmietany dodałam serka mascarpone, również proponuję makaron osobno gotowa...
Ice_Marta
Ice_Marta Robiłam jest bardzo dobre :)

0

2

...

24

151

DIY biustonosz

Eve11
Eve11 chociaż nie mam specjalnego talentu do szycia, to zrobiłam sobie takie cudo i naprawdę fajnie wys...
juja
juja ja kupiłam zwykła czarną gumkę w pasmanteri i wyszło super!!

12

231

przekaska

Quin
Quin jak smakuje ? godne polecenia ?

0

100

,,,

12

207

...

konto-usunięte
konto-usunięte Śliczne cuda ^^
Sisi5009
Sisi5009 Nosiłabym! <3
Lala6642
Lala6642 Buty piękne^^ Dziewczyny jakie są wasze ulubione sklepy internetowe?

1

9

Fryzura kok - w sam raz na sylwester

joasia2308
joasia2308 zdjęcie ze strony : http://cudne.pl/17335,piekny-kok-krok-po-kroku.html

42

385

...

bananek90
bananek90 śliczna :*
anecia450
anecia450 Gdzie go mozna kupic?
gdziekupilas
gdziekupilas Tutaj znajdziecie informacje skąd pochodził: https://gdziekupilas.pl/post/show/id/5393

4

169

wiejskie kieszonki Ulubiony obiad mojego męż...

krajula
krajula To będzie dobre. Muszę to upichcić :)
darg
darg musi być dobre

26

326

Naucz się szpagatu! Podejmujesz wyzwanie? :D Ro...

konto-usunięte
konto-usunięte Umiem damski ale męskiego nie może to kwestia czasu bo byłoby mi bardzo smutno gdybym nie mogła w...
kasiadaisy90
kasiadaisy90 moze sie uda:-)

15

40

taka była... a jaka jest ?

Roksanna3993
Roksanna3993 Jakby ktoś o mnie pisał...
xchillin
xchillin ktoś mnie chyba zna na wylot.
gosia1228
gosia1228 trochę podobne do 'After' polecam całą serię