Obserwujący użytkownika uzytkowniczek na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 518 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
5 Zszywek
66 Ulubionych
1226 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
74

kju Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 111

Ostatnio dodane:

* kolejna zszywka *

Ombre❤

<<<>>>

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

Orzechowiec z gotowanym sernikiem kajmakowym

CIASTO ORZECHOWE:

1 1/2 szklanki białek (ok 8szt)
szczypta soli
2 jajka
3/4 szklanki cukru
250g orzechów włoskich
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

SERNIK GOTOWANY:

1 kg twarogu zmielonego
1/2 szklanki cukru
400g kajmaku
200g masła
3 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
kakao do oprószenia
Zmielone orzechy wymieszać z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Oddzielić białka od żółtek i wszystkie białka ze szczyptą soli ubić mikserem. Jak piana zacznie sztywnieć zwiększyć obroty miksera i dodawać porcjami cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodać po jednym żółtku. Na końcu wsypać orzechy z mąką. Za pomocą szpatułki wymieszać delikatnie masę, której będzie dość dużo. Wylać do formy (21×25) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170*C przez ok 35min. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.

Jajka roztrzepać z mąką dodając trochę twarogu, żeby mieszanka nie była bardzo gęsta. Do garnka włożyć masło i rozpuścić z cukrem oraz kajmakiem. Włożyć zmielony twaróg i często mieszając zagotować. Połączyć z mieszanką jajeczną i poczekać, aż masa ponownie zabulgocze. Jeszcze gorącą masą przełożyć ciasto orzechowe.
Zanim warstwa na wierzchu zastygnie można zrobić wzorki. U mnie to była folia bąbelkowa, którą wcisnęłam w masę i zdjęłam po całkowitym wystudzeniu. Oprószyłam kakao. Smacznego :)

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 11 · Obserwują ją: 75

Ostatnio dodane:

Uwielbiam!

Kocham!

Jestem szczęśliwa

Moje

Obserwuj

Zszywek: 46 · Obserwują ją: 139

Ostatnio dodane:

kuchnia

Cudeńko :3

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 20

... Obserwuj

Zszywek: 206 · Obserwują ją: 131

Ostatnio dodane:

kuchnia

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Poznan, Poland Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 20

Ostatnio dodane:

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 30 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

pieczona piers z kurczaka

>>>

TWISTERY

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 44

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 20

Jarosław Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

My crazy sisters (ziewa) Sweet <3

Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

kolor *,*

mm <3

Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

Ciasto Milka Składniki na biszkopt: 3 duże jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki ciepłej wody Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka, wodę i mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki. Ciasto wyłożyć do wyścielonej pergaminem tortownicy o średnicy 20 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wyciągając biszkopt z piekarnika zrzucić go z wysokości naszych kolan na podłogę lub deskę. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Przekroić na pół aby powstały 2 blaty biszkoptu. Składniki na krem: 500 ml mleka 65 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 100 g białej czekolady Milka 120 g masła 50 g cukru pudru Wymieszać w 100 ml mleka mąkę i cukier kryształ. Resztę mleka wlać do garnka, dodać połamaną białą czekoladę i zagotować. Zmniejszyć płomień i wlać miksturę mączną, ciągle mieszając. Podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje. Całkowicie ostudzić. Miękką masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo przestudzony budyń. Składniki na polewę: 140 g mlecznej czekolady Milka 50 g masła Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Przełożenie: Jeden biszkopt posmarować połową kremu, kilka minut schłodzić w lodówce, polać połową polewy, przykryć drugim biszkoptem, posmarować resztą kremu, lekko schłodzić i polać resztą polewy. Przechowywać w lodówce. UWAGA! Polecam kroić nożem zamoczonym w gorącej wodzie, aby nie połamać polewy czekoladowej.

Placki Ziemniaczane z Sosem Pieczarkowym (najlepsze!) przepis po kliknięciu w zdjęcie

Kokosowe Ciasto "Rafaello" Bez Pieczenia

Ryż smażony z kurczakiem i warzywami Składniki, 2 duże porcje: - 100 g ryżu długoziarnistego - 1 pojedyncza pierś kurczaka - marchewka - por - mała cebula - ząbek czosnku - cukinia - pół szklanki posiekanego szczypiorku - łyżka oleju sezamowego -4 łyżki oleju roślinnego - 1/2 szklanki sezamu - listki świeżej kolendry lub mięty - 1 limonka - sól oraz świeżo zmielony pieprz - ewentualnie sos rybny – kilka łyżek Ryż gotujemy w osolonej wodzie, nie może być rozgotowany (prawie al dente). Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem, przekładamy do miski i mieszamy z łyżką oleju. Marchewkę obieramy i kroimy julienne (w cienkie paski). Pora oraz czosnek siekamy w plastry, cebulę kroimy w kostkę. Cukinie kroimy w plastyr, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy łyżkę olej sezamowego. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, dodajemy cebulę oraz czosnek i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy przez 2-3 minuty aż będzie lekko zarumieniony. Wrzucamy marchewkę oraz pora, cukinie i smażymy przez kolejne 4-5 minut. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy ryż, sezam, kilka łyżek sosu rybnego (niekoniecznie, tylko jeśli ktoś lubi bardzo słone). Mieszamy przez minutę, dodajemy sok z jednej limonki i odstawiamy z ognia. Podajemy z listkami kolendry lub mięty i cząstkami limonki.

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Warsaw, Poland Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 35 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np pierś), makaron i przyprawy wymieszać w naczyniu żaroodpornym, zasypać serem tartym np mozarella i na 180 stopni do piekarnika :)

W brązach się nie lubuję, ale ten bym założyła :)

Skarzysko-Kamienna Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Imprezowe tosty - klik

Świetny pomysł; na obdarowanie najbliższej nam osoby <3

Świetny wygląd i wbrew pozorom łatwy w wykonaniu:)

Jak zrobić jajko w bułce?

Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 66

Ostatnio dodane:

*__* <3 !

"some people are worth melting for" Olaf <3

SKŁADNIKI

500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie żelatyny deserowej (na 0,5L)
1 opakowanie galaretka wiśniowa

PRZYGOTOWANIE

Krok 1

Przygotowanie : Do rondelka wlej śmietankę, dodaj cukier puder i całość podgrzej na wolnym ogniu. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wlej partiami żelatynę do śmietanki cały czas miksując. Wszystko przelej do formy wyłożonej folią spożywczą. Włóż do lodówki żeby masa zastygła. Galaretkę rozpuść w 0,4l gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia. W zastygłej masie śmietankowej wytnij foremką kształty serca. W to miejsce wlej galaretkę. Ponownie całość włóż do lodówki żeby galaretka zastygła.

Obserwuj

Zszywek: 249 · Obserwują ją: 332

Ostatnio dodane:

sztosy

SERNIK Z OREO
500g mielonego twarogu na serniki,
250g mascarpone,
150g słodzonego mleka skondensowanego,
2 łyżki cukru pudru,
1 opakowanie cukru wanilinowego,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
3 białka jaj (można dać zamiast nich 2 całe jajka),
2-3 łyżki stopionego masła,
ok. 150g ciasteczek Oreo

dodatkowo do dekoracji:
ok. 100g ciasteczek Oreo,
bita śmietana

Dno tortownicy o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia (na dno tortownicy położyć krążek papieru do pieczenia o większej średnicy, nałożyć obręcz i zacisnąć, by papier wystawał poza tortownicę).
Z części ciastek zeskrobać biały krem. Odważyć ok. 80g herbatników bez kremu i zmielić je w blenderze. Wymieszać je ze stopionym masłem, przesypać do tortownicy i docisnąć do dna.
Do miski włożyć twaróg, mascarpone, mleko skondensowane, cukier puder i cukier wanilinowy. Zmiksować krótko, aby składniki się połączyły. Miksując, dodawać po jednym białku, a później mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać 6-7 pokruszonych ciastek Oreo i wymieszać ciasto łyżką. Przelać je do tortownicy i wyrównać powierzchnię.
Piec w 150 stopniach przez ok. 1 godzinę, aż wbity patyczek będzie czysty po wyjęciu.
Sernik ostudzić, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce (najlepiej włożyć go tam na całą noc).
Przed podaniem boki można udekorować zmielonymi ciasteczkami (bez kremu), a wierzch bitą śmietaną i kilkoma pokruszonymi Oreo.

JAK ZWALCZYĆ ŻÓŁTY OSAD NA ZĘBACH?

KOKTAILE

Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 20

Ostatnio dodane:

Klasyczna zupa cebulowa
cebula-1kg
masło-50 g
czosnek-4 ząbki
wywar warzywny-1l
bagietka-6 kromek
żółty ser-(najlepiej cheddar) 150 g
koniak-100 ml
szczypiorek do dekoracji
Cebule obrać, pokroić w plasterki, bardzo dokładnie wykrawając twarde „piętki” (natrafienie na taką w zupie jest bardzo nieprzyjemne!). Cebulę zeszklić na maśle, zalać wywarem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Gotować aż cebula będzie miękka. Doprawić do smaku. Z kromek bagietki zrobić grzanki (w tosterze lub piekarniku). Włączyć piekarnik na funkcję grzanie od góry. Do zupy dolać koniak. Przelać zupę do żaroodpornych miseczek. Delikatnie ułożyć na wierzchu po grzance i posypać serem. Wstawić do piekarnika i zapiekać, aż ser się rozpuści.

Podawać natychmiast, bardzo gorącą.

Tosty imprezowe
Te tosty przygotowuję od lat.

Często towarzyszą nam w rodzinnych wieczorach filmowych,

kiedy akurat na popcorn nikt nie ma ochoty.

Nie wyglądają tak jak dziś na blogu.

Po prostu zapiekam je w piekarniku razem z farszem na złoto,

a przed podaniem obowiązkowo oprószam świeżo mielonym pieprzem.

Ale kiedy mamy gości, poświęcam im troszkę więcej czasu

i z tostów powstają tostowe babeczki.

Smakują tak samo, za to prezentują się uroczo

i w takiej formie polecam Wam na każdą domową imprezę.

Poza tym tost-babeczki są bardziej ekonomiczne -

farszu zużywa się o połowę mniej ;)
Składniki:

1 opakowanie chleba tostowego ( jeśli będziecie robili tosty w formie babeczek farsz można przygotować z połowy porcji )
farsz

1 czerwona papryka
1 pęczek szczypiorku
6 jajek ugotowanych na twardo
30 dag szynki lub polędwicy
30 dag żółtego sera
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki na farsz pokroić w drobną kostkę i wymieszać. Posolić do smaku dopiero przed wyłożeniem na tosty.
Skórkę z chleba tostowego poodcinać. Wszystkie tosty dobrze rozwałkować. Delikatnie wykładać nimi formy na muffiny ( patrz zdj. ) Do każdego koszyczka nałożyć farsz. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 10 minut w temp 200 C.
Przed podaniem oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Dodatkowo można polać ostrym ketchupem.

Obserwuj

Zszywek: 1347 · Obserwują ją: 70

Ostatnio dodane:

Zimowy park gdzieś w centrum Polski :)

tyle w temacie

Polska Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

Delikatny Sernik

Czarny, bawełniany kombinezon z głębokim dekoltem

Grafitowy, bawełniany kombinezon z głębokim dekoltem

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 15

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Tarnów Obserwuj

Zszywek: 1964 · Obserwują ją: 618

Ostatnio dodane:

Wiśniowy 3 bit

Ciasto cytrynowiec (bez pieczenia)

Ciasto „pijana śliwka” z nutellą i suszonymi śliwkami – przepis

lodz Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Gliwice Obserwuj

Zszywek: 154 · Obserwują go: 40

Ostatnio dodane:

ja też nie:)

Nie zastąpisz tego niczym..

Poznań Obserwuj

Zszywek: 66 · Obserwują ją: 28

Ostatnio dodane:

Moje oczy są zielone Anita Lipnicka

Pectus - Szkoła marzeń

Ciasto z kubka Przepis po kliknięciu w zdjęcie! <3

Łatwy sernik z kajmakiem

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 36

Zduńska Wola Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 0

Obserwuj

Zszywek: 34 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Sosy sałatkowe

pomysł na stylowy prosty koczek

odważna *.*

:) :)

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16

Targówek,... Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

Ładne :3

Obserwuj

Zszywek: 36 · Obserwują ją: 65

Ostatnio dodane:

czas na sen

kiedy wreszcie ta północ?

Reniferek życzy wam wesołych Świąt!!!

łatwe :)

Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 120

Ostatnio dodane:

ile polubien tyle dni bez slodyczy.... kto pomoze? :)

co powiecie na takie cięcie ^•^ ;)

co powiecie na takie cięcie ;) :* ^•^

Tort śmietanowy z toffi Bardzo delikatny i subtelny w smaku. W smaku dominuje bita śmietana a gdzieś w tle dopiero czuć charakterystyczne toffi. Mimo dodatku w postaci toffi tort nie jest przesłodzony ale też trudno doszukać się w nim mocniejszych smakowych akcentów. wszystko jest stonowane i naprawdę bardzo delikatne. Polecam :) Biszkopt (24cm): 6 jajek 200g cukru 150g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i ubijać aż powstanie gęsta i lśniąca beza. Dodać żółtka i powoli wymieszać je z bezą. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiane dodać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać i wylać na wyłożoną papierem tortownicę. Piec ok 45minut w temp. 180 stopni do tzw. suchego patyczka. Ostudzić. Krem: 600ml śmietany kremówki 30% lub 36% 1/2 szkl. cukru pudru (lub więcej do smaku) 4 łyżeczki żelatyny 250g serka mascarpone Żelatynę należy zalać odrobiną zimnej wody, wymieszać by napęczniała i dopiero wtedy zalać niewielką ilością wrzątku. Wymieszać do rozpuszczenia się. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone oraz cukier puder i wymieszać. Łyżeczkę tej masy wymieszać z żelatyną - pozwoli to lepiej połączyć żelatynę z masą śmietanową. Tak przygotowaną żelatynę wlewać do ubitej śmietany cały czas mieszając. Toffi/kajmak: 1/2 porcji z tego przepisu (ok. 250g) ewentualnie można użyć gotowej masy kajmakowej z puszki. Do nasączenia: 300ml naparu z herbaty Biszkopt przekroić na 3 placki. Pierwszy ułożyć na paterze, nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi a na to 1/3 masy śmietanowej. Kolejna warstwa biszkoptu - nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi i 1/3 masy śmietanowej. Ostatnia warstwa biszkoptu nasączyć, wyłożyć masą śmietanową górę i boki tortu i wierzch polać toffi. Ostawić do lodówki na min. 2 godziny.

Obserwuj

Zszywek: 634 · Obserwują ją: 958

Ostatnio dodane:

*__* mniam

Gordon <3

love

Rafaello na biszkopcie "Lekki biszkopt, krem na bazie śmietanki i mascarpone, i mnóstwo wiórek kokosowych! Najlepsze jest następnego dnia po przygotowaniu. Polecam, jest naprawdę pyszne!" Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Obserwuj

Zszywek: 37 · Obserwują ją: 8

Ostatnio dodane:

Piękny czarny zegarek dostępny w sklepie OTIEN

Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami składniki (na cztery osoby) : - cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka - 2 duże cebule - 4 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy - 4 łyżki innej, ulubionej musztardy np. dijon - łyżka miodu - sól, pieprz Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Musztardy wymieszać z miodem, dodać cebulę, ok. pół łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu (lub mniej, czy wcale, jeśli ktoś nie lubi ostrych smaków), dodać pokrojoną cebulę. Powstałą mieszaninę wlać do miski z kurczakiem i porządnie wymieszać, by pokryła kawałki mięsa. Odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny lub nawet na całą noc. Przełożyć do dużego, żaroodpornego naczynia lub blaszki. Piec ok. godziny piętnaście minut, w temperaturze 200 st. pod przykryciem, np. z folii aluminiowej. A potem jeszcze piętnaście minut bez niej, by mięso nabrało rumieńców. W tym czasie należy też dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. W trakcie pieczenia można podlewać mięso powstałym sosem, ale nie jest to konieczne.

Mega szybki obiad Na pateni podsmaż cebulę, czosnek. Wrzuć kawałki kurczaka, pieczarki. Po 5 minutach wlej słodką śmietankę. Całość wymieszaj z wczesniej ugotowanym makaronem. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj posypane prażonymi migdałami.

szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę.

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

ciasto francuskie + szynka + ser

kroisz chleb nie do końca w kratke wpychasz pomiedzy ser i posypujesz pokrojo...

Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

zdrowo i smacznie :)

biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cukru krem kakaowy: 400 gramów śmietany kremówki 2 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody galaretka wiśniowa: 2 paczuszki galaretki wiśniowej 0.75 litra gorącej wody masa śmietanowa: 400 gramów śmietanki kremowej 30% 2 łyżki cukru pudru 80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki) 3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody warstwa niebieska: 2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław) 1 litr gorącej wody kleksy: 200 gramów śmietanki kremowej 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody reszta kolorowej posypki Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Teraz robimy krem kakaowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników. Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia. Teraz zabieramy się za krem śmietanowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko. Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cuki...

,,,

Kochani naprawdę działa <3

Kraków Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 36