disparaitre88

disparaitre88
Moje tablice obserwuje 113 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
Miley Cyrus Legs | Rebecca Louise babeczki ściąga z kolorów Ciasto "Wiśniowa fantazja".
na biszkopt: 
5 jajek 
1 szklanka cukru
1/2 szklanki maku
1 szklanka mąki
2 łyżeczki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka gorącej wody
a masę budyniową: 

5 żółtek jaj 
1/2 l mleka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
na galaretkę wiśniową: 
1 szklanka soku z wiśni (z kompotu) 
1,5 szklanki wody
2 galaretki wiśniowe
1 szklanka odsączonych wiśni z kompotu
 
na polewę: 
100 g czekolady mlecznej  
100 g czekolady gorzkiej 


Białka oddzielamy od żółtek i  ubijamy je z szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy porcjami cukier, cały czas ubijając. Żółtka zaś mieszamy z olejem i wodą w miseczce i powoli dodajemy do białek, nadal ubijamy do połączenia całości. Dodajemy powoli przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia, pod koniec dodajemy mak i cały czas delikatnie mieszamy łyżką do połączenia. Prostokątną blaszkę (25 x 35 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na nią ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 20-30 minut. Biszkopt odstawiamy do wystudzenia i kiedy już ostygnie przecinamy wzdłuż na pół.

Następnie przygotowujemy masę budyniową. Do miseczki nalewamy pół szklanki mleka, dodajemy do niej żółtka i mąkę ziemniaczaną, dobrze mieszamy. Pozostałą część mleka (1,5 szklanki) zagotowujemy z cukrem. Gdy mleko zacznie się gotować, wlewamy mieszankę z żółtek. Energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki. Gotujemy na małym ogniu przez około 2 minuty. Studzimy. Miękkie masło ucieramy do białości, następnie dodajemy porcjami zimny budyń. Miksujemy do połączenia się składników. Na spodzie blaszki umieszczamy jeden płat ciasta i wykładamy masę budyniową, odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Kolejno zabieramy się za galaretkę wiśniową. Sok z kompotu oraz wodę zagotowujemy w garnku. Odstawiamy z ognia. Dodajemy 2 galaretki wiśniowe, dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia. Gdy galaretka zacznie tężeć, dodajemy do niej wiśnie (bez pestek). Odkładamy, aby galaretka jeszcze lekko stężała i wylewamy ją na masę budyniową. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wylewamy roztopioną czekoladę. Przekładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. "MALINOWO - MAKOWA PANIENKA"
Składniki
Ciasto:
8 białek,
4 żółtka, 
150 g suchego maku,
100 g wiórków kokosowych,
100 g drobnego cukru,
100 g mielonych migdałów bez skórki,
Masa:
4 żółtka,
2 szklanki mleka,
250g masła (miękkiego)
1 budyń waniliowy ( bez cukru )
2 łyżki mąki,
1/2 szklanki cukru,
1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżki likieru malinowego lub wódki,
Frużelina:
450 g malin ( mogą być mrożone)
4 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 większe łyżeczki mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki żelatyny
Polewa:
100g białej czekolady,
1śmietana 30% (200g)
1 czubata łyżeczka żelatyny,
50 ml wody
Sposób wykonania:
Ciasto:
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. 
Kiedy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodawać po jednym żółtku. 
Następbie powoli wsypać mak, wiórki kokosowe, migdały i delikatnie wymieszać szpatułką.
Dwie blachy o jednakowych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia. 
Ciasto podzielić na dwie cześci i wyłożyć na blaszki. 
Piec równocześnie w temp. 170* C ok. 20 min.
Po upieczeniu dobrze ostudzić.
Można również upiec na jednej blaszce, 
odpowiednio wydluzajac czas pieczenia i po wystudzeniu ciasto przekroić.
Masa:
Żółtka, cukier, budyń i mąkę dokładnie wymieszać ze szklanką mleka i wlać do pozostałego, gotującego się mleka. Budyń chwilę gotować, aby dobrze stężał.
Odstawić z ognia i wystudzić, co jakiś czas zamieszać, żeby nie zrobił się kożuszek.
Masło utrzeć na puch i cały czas miksując dodawać po 1 łyżce budyniu. Miksować do uzyskania gładkiego kremu. 
Pod koniec miksowania dodać sok z cytryny i alkohol.
Frużelina:
Owoce z cukrem dać do rondelka, poczekać, aż lekko puszczą sok. 
Dodać sok z cytryny i gotować na wolnym ogniu.
Mąkę wymieszać z 2 łyżkami wody i wlać do malin, dobrze wymieszać, a następnie zagotować i odstawić.
Dobrze rozpuszczoną w 2 łyżkach wody żelatynę wlać do gorących owoców i dobrze wymieszać. 
Odstawić do przestygnięcia.
Polewa:
Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia. 
Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej. 
Naczynie z żelatyną wstawić do gorącej wody i dobrze rozpuścić, a następnie wlać do gorącej czekolady. 
Bardzo dokładnie wymieszać. 
Odstawić, by polewa lekko przestygła i zgęstniała.
Pierwszy placek wysmarować fruzelina. 
Następnie wyłożyć masę, równomiernie rozsmarować i przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć.
Wstawić do lodówki na ok. 1godzinę. Wyjąć ciasto i udekorować polewą.
Nissince
Obserwuj

Zszywek: 40 · Obserwują ją: 352

Ostatnio dodane:

Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego! Ciasto jogurtowe z borówkami (bez tłuszczu) Składniki: 225g mąki pszennej + 1 łyżeczka do oprószenia owoców 100g cukru 2 jajka 150g jogurtu greckiego 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150g borówek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - jajka zmiksować z cukrami, dodać jogurt, ponownie krótko zmiksować - mąkę i proszek do pieczenia przesiać do masy, całość zmiksować do połączenia się składników - borówki oczyścić, osuszyć i oprószyć mąką - keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia - na dno formy wyłożyć 1/3 ciasta, na ciasto wysypać w miarę równomiernie 1/3 borówek, wyłożyć 1/3 ciasta, ponownie wysypać 1/3 borówek, wyłożyć resztę ciasta, na wierzchu ułożyć pozostałe borówki - ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stopniach przez 50-60 minut do tzw. suchego patyczka Duża ilość kwaskowatych borówek idealnie komponuje się z lekko słodkim ciastem. Brak tłuszczu w składzie sprawia, że ciasto jest lekkie, a dodatek jogurtu i obecność borówek nadają mu wilgotności. Krok po kroku Dajcie mi lepszą pogodę #run
Anda
Obserwuj

Zszywek: 1565 · Obserwują go: 2482

Ostatnio dodane:

na króciutko,
ale jak elegancko
:) skromnie ale ciekawie przycięty tył...
:) czyż nie pięknie... konkretne przycięcie i nadanie kształtu...
baszka
Bielsko Obserwuj

Zszywek: 757 · Obserwują ją: 220

Ostatnio dodane:

<3 <3 <3 ... ... ..........
lenka26
Obserwuj

Zszywek: 262 · Obserwują ją: 797

Ostatnio dodane:

... ... .... ...
miska5529
Obserwuj

Zszywek: 91 · Obserwują ją: 62

Ostatnio dodane:

Testowałam już wcześniej, efekty są ;) Polecam ! Ewa Chodakowska - Perfect Body (nowy trening) Zapiekanka

Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np pierś), makaron i przyprawy wymieszać w naczyniu żaroodpornym, zasypać serem tartym np mozarella i na 180 stopni do piekarnika :) HOW TO BURN FAT AND GET A FLAT STOMACH! 10 minute HIIT/ABS workout