lucky13

lucky13
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ćma...Co myślicie?
MaJe_CzKa222
Deutschland Obserwuj

Zszywek: 2312 · Obserwują ją: 17583

Ostatnio dodane:

Chrupiąca Tortilla z Jajkiem, Serem i Szynką Moje  niezastąpione perełki ♥️
Polecam !   



MAKARONOWE MUSZLE Z PIECZARKAMI W POMIDOROWYM SOSIE.

Składniki (na 4 porcje):
- 20 dużych muszli makaronowych

nadzienie:
- 2 szalotki
- 50 g wędzonej szynki
- 250 g pieczarek
- 250 g fety
- 3 łyżki natki pietruszki
- 2-3 łyżki masła

sos pomidorowy:
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- odrobina pieprzu

- ewentualnie tarty parmezan (u mnie ser grana padano) do posypania



Muszle makaronowe ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.

Przygotowanie farszu:
szalotki drobno posiekać, szynkę i fetę pokroić w kostkę, pieczarki w półplasterki.
Szalotki zeszklić na maśle, dodać szynkę i smażyć, mieszając przez ok. 4 minuty. Dodać pieczarki i smażyć, aż powstały sos odparuje. Przestudzić.
Do letniego farszu dodać natkę i fetę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Przygotowanie sosu:
wszystkie składniki umieścić w rondelku. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i mieszając, gotować przez 10 minut.


Gotowy sos wlać do żaroodpornej formy.
Ugotowane muszle makaronowe nadziewać przygotowanym farszem i układać w formie z sosem. Całość ewentualnie posypać delikatnie tartym parmezanem.

Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i zapiekać przez około 20 minut. ...
KasiaG1982
Kraków Obserwuj

Zszywek: 87 · Obserwują ją: 326

Ostatnio dodane:

Słodko pikantne skrzydełka Ciasteczka z płatków jaglanych Kostka wiśniowo piernikowa Granola machewkowa
madziadzialke
Obserwuj

Zszywek: 2012 · Obserwują ją: 7712

Ostatnio dodane:

Uwolnij swojego wilka ! Cudowny rysunek ♡! marynarskie pasiaki stylizacje od aniolekzpieklarodem z 6 kwietnia - najlepsze stylizacje i ciuszki Domowe rollsy Składniki: 1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista) 20 dkg sera edamskiego 18 dkg sera pleśniowego camembert kilka pomidorów koktajlowych świeża bazylia 20 dkg szynki sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ostrej musztardy sól do smaku Sposób wykonania: Składniki na sos wymieszać. Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii. Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki. ...
Canis
Roza Obserwuj

Zszywek: 230 · Obserwują ją: 693

Ostatnio dodane:

Księżyc w nowiu

Składniki:

    40 ml wódki ogórkowej
    40 ml żubrówki
    kilka listków mięty
    ćwiartka limonki
    kostki lodu
    woda gazowana do dopełnienia

Przygotowanie:

Do szklanki wrzucam pokrojoną w małe kawałki limonkę i za pomocą muddlera wyciskam sok. Dodaję listki mięty i jeszcze raz chwilę wyciskam. Wlewam alkohole, mieszam łyżką, a następnie wrzucam lód i dopełniam wodą gazowaną. Chili vodka shot

Składniki:

    kieliszek wódki
    2-3 plasterki ostrej papryczki

Przygotowanie:

Do wódki wkładamy papryczkę i odstawiamy do lodówki, najlepiej na 24 godziny, ale po kilku też można wypić. Arbuzowe Mojito

Składniki:

    40 ml wódki arbuzowej
    40 ml rumu
    2 łyżeczki cukru brązowego
    kilka listków mięty
    pół limonki
    lód kruszony
    Sprite do dopełnienia

Przygotowanie:

Do szklanki wrzucam limonkę pokrojoną w ćwiartki, dodaję cukier i ugniatam za pomocą muddlera, żeby limonka puściła sok. Dodaję miętę i jeszcze raz ugniatam. Wrzucam kruszony lód (tak do pół szklanki), dodaję alkohole i mieszam całość delikatnie łyżką. Dodaję jeszcze kruszonego lodu i dopełniam Spritem. Podaję ze słomką i dekoracją z mięty lub arbuza. Kiwi Kiwi – drink z zielonego Frugo

Składniki:

    40 ml likieru kiwi
    20 ml soku z cytryny
    zielone Frugo do dopełnienia

Przygotowanie:

Wykonanie drinka jest bardzo proste – przygotowujemy go w szkle, w którym będziemy go podawać (niska szklanka). Do szklanki wkładamy kostki lodu. Wlewamy likier o smaku kiwi, dodajemy sok z cytryny, delikatnie mieszamy łyżką i dopełniamy zielonym Frugo. Podajemy ze słomką i dekoracją z plasterka cytryny.
cookierenka
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 38 · Obserwują ją: 178

Ostatnio dodane:

Tarta jaglano-truskawkowa (bez pieczenia)

Przepis po kliknięciu w zdj. Karpatka czekoladowa

Przepis po kliknięciu w zdj. Pełnoziarniste pierniczki z ziemniakami

Przepis po kliknięciu w zdj. Kremowy, rozpływający się w ustach sernik żurawinowo-waniliowy.

Przepis po kliknięciu w zdj.
SusAnna
Obserwuj

Zszywek: 3069 · Obserwują ją: 7057

Ostatnio dodane:

total ABS ćwicz na stojąco ĆWICZENIA NA BRZUCH I BOCZKI - PEŁNY TRENING SAŁATKA JARZYNOWA
Peppciaq
Gdynia Obserwuj

Zszywek: 1327 · Obserwują ją: 2591

Ostatnio dodane:

Orkiszowe ciasto marchewkowe FIT. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Hummus z natką pietruszki. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Ciastka owsiane ze słonecznikiem FIT. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z orzechami włoskimi.
00aqq
szczecin Obserwuj

Zszywek: 183 · Obserwują ją: 163

Ostatnio dodane:

Zdrowe frytki
2 średnie ziemniaki
1 łyżka jogurtu naturalnego
dużo przypraw (bazylia, oregano, czosnek, pieprz, papryka)

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odstawiamy do ostygnięcia. Gnieciemy/tłuczemy razem z jogurtem i przyprawami. Za pomocą tutki wyduszamy zgrabne frytki (lub formujemy ręcznie). Pieczemy przez 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 10 min przed końcem przewracamy na drugą stronę. Ciasto marchewkowe z kremem budyniowym śnieżki z czekoladą proste ciasto z jabłkami
sara1789
Cieszyn Obserwuj

Zszywek: 1148 · Obserwują ją: 5520

Ostatnio dodane:

Bardzo łatwy sposób na zrobienie super stroika! ❄️ #bożenarodzenie #święta #chcejuzswieta #diy Muffinki owsiano – migdałowe z jabłkami i czekoladą.
Mój przedszkolak zrobił pyszne muffinki. Babka Bounty
Batoniki Bounty, lody Bounty i inne słodkości typu Bounty. Teraz przedstawiamy przepis na babkę Bounty. Mocno kokosowa wkładka otulona mocno aromatycznym ciastem czekoladowym. Łatwa w przygotowaniu a mimo to sięga szczytów smakowych. Szarlotka w słoiku
mawi77
WrocLOVE Obserwuj

Zszywek: 914 · Obserwują ją: 5449

Ostatnio dodane:

kładniki:
Beza:
6 białek
3/4 szklanki cukru pudru
150g wiórków kokosowych
1 szklanka suchego maku
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
Krem budyniowy:
6 żółtek
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki tortowej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 litra mleka  
1 kostka miękkiego masła – w temperaturze pokojowej (użyłam 200g)
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego (możemy użyć prawdziwej wanilii lub cukru wanilinowego)
Wierzch:
około 100-120g biszkoptów
Polewa:
1/4 kostki margaryny
2 łyżki ciemnego kakao bez cukru
3/4 szklanki cukru
3 łyżki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej
 
pychotka
 
Beza:
1. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier puder, mieszać mikserem, aż masa stanie się gęsta i lśniąca.

2. Następnie dodać mak, wiórki kokosowe, aromaty i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33x23cm. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 20-25 minut (na funkcji góra-dół 180oC), aż ładnie się przyrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić co całkowitego ostygnięcia.

Krem budyniowy:
3. Żółtka z cukrem ubić na białą pianę (mikserem na najwyższych obrotach przez około 5-6minut).

4. Dodać obie mąki, mleko i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa się zagotuje (powstanie gęsty budyń). Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia – masa ma mieć temperaturę pokojową, jak masło.

5. Masło utrzeć (ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez około 4 minuty).

6. Następnie do masy budyniowej dodawać po 1 łyżce masła, po każdym dodaniu wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach, aż składniki się połączą. Na końcu dodać aromat, wymieszać.
 
pychotka
 
7. Gotowy krem wyłożyć równomiernie na upieczonej bezie. Na wierzchu poukładać biszkopty.

Polewa:
8. Do rondelka przełożyć margarynę, dodać kakao, cukier, wodę i zagotować. Wsypać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i energicznie, szybko wymieszać, znów zagotować. Polewę zdjąć z ognia i odstawić na około 15-20 minut do przestygnięcia.

9. Gotową polewę wylać na wierzch biszkoptów. Ciasto odstawić na parę godzin, aż polewa całkowicie ostygnie i bardziej zgęstnieje, a smaki się przenikną.

Udanych wypieków:)
 
pychotka Koktajlove Pachnie wiosną! ...
cornely
Polska Obserwuj

Zszywek: 765 · Obserwują ją: 1018

Ostatnio dodane:

Prosty przepis na babeczki dyniowe + jak zrobić puree z dyni ... ubóstwiam takie sukienki<3 Wymarzona :)
nienio
Olecko Obserwuj

Zszywek: 1711 · Obserwują ją: 2497

Ostatnio dodane:

ljeskavica, czyli Serbski Kotlet Mielony


Skład:

400g mielonej karkówki (klik klik)

300g mielonej wołowiny

1 duża cebula

1 papryczka chili

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1  łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

sól, pieprz

ok. 200g startego żółtego sera

 

Przygotowanie:

Cebulę oraz papryczkę chili drobno siekamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Mięsa mieszamy ze sobą, dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy.

Formujemy mniejsze i cienkie kotleciki.


na kotlet nakładamy starty żółty ser



przykrywamy drugim kotletem. Lekko ściskamy ze sobą. PAPRYKA FASZEROWANA
Składniki:

3 duże czerwone papryki
1 cebula
1 woreczek ryżu
30 dag mięsa mielonego
10-15 dag sera Goudy
2 łyżki masła (lub innego tłuszczu)
Pieprz
Sól
Majeranek
Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno)
Wykonanie:
Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam.
Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam.
Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki. placuszki z mielonym


Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia. 

Składniki:
300 g mięsa mielonego
2 jajka
300 ml mleka
150 g mąki
czerwona i żółta papryka
mała ostra papryczka (można pominąć)
3 łyżki startej mozzarelli
szczypiorek
sól, pieprz
olej do smażenia

Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor. kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym
składniki : 
1 nieduży kwiat kalafiora
1 średnia, podwójna pierś z kurczaka
ok. 100 ml śmietanki kremówki 30 %
2 czubate łyżka posiekanej natki pietruszki 
1 łyżka posiekanego szczypiorku 
2 łyżki startego parmigiano reggiano
do smaku - sól, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, cukier 

SOS - 1 łyżka masła
1 łyżka mąki 
mleko - ok. 1 - 1,5 szklanki
4 czubate łyżki startego parmigiano regiano
do smaku - sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa




sposób przygotowania : pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Zmieliłam go w blenderze dolewając śmietankę. Dodałam parmezan, posiekaną natkę,, szczypiorek i przyprawy do smaku - masa powinna być dobrze doprawiona. Dokładnie wymieszałam.

Kalafiora opłukałam, odcięłam liście - mniejsze zachowałam. Obgotowałam go przez ok. 5 minut w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjęłam, osączyłam. Przez chwilkę obgotowałam też listki. Włożyłam kwiat głąbem do góry, do miski nieco większej od niego i wyłożonej arkuszem papieru do pieczenia. Ta miska jest ważna bo przytrzyma kalafiora żeby się nie rozpadł.

Ostrym nożem wykroiłam głąb i grubsze części łodyg poszczególnych różyczek. Do środka nałożyłam masę mięsną - stopniowo, ugniatając ją łyżeczką żeby weszła we wszystkie szczeliny między różyczkami. Wierzch wygładziłam.


Tak przygotowanego kalafiora przełożyłam do naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną masła. Przykrytego papierem, który był wcześniej w misce, piekłam ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

W tym czasie przygotowałam sos. W rondelku roztopiłam masło, wsypałam mąkę i smażyłam razem mieszając 3 minuty. Cały czas mieszając intensywnie rózgą wlewałam partiami chłodne mleko. Gotowałam całość kilka minut aż sos zgęstniał. Dosypałam połowę parmezanu i ponownie wymieszałam żeby się rozpuścił. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką.

Sosem polałam podpieczonego kalafiora oczywiście wcześniej zdejmując papier. Dołożyłam też odłożone wcześniej listki i posypałam resztą sera. Zapiekałam jeszcze ok. 20 - 30 minut aż serowa pierzynka zrumieniła się na wierzchu. Podałam gorący krojąc go jak tort.