JEDNOGARNKOWA POTRAWKA Z WARZYWAMI I UDZCEM Z INDYKA/KURCZAKA,
składniki:
✔3 naprawdę duże ziemniaki (lub 6 małych)
✔1 duża marchew/2 małe
✔300-400g mięsa z podudzi indyka lub kurczaka
✔150-200g zielonej papryki
✔400 ml bulionu
✔100g soczewicy konserwowej
✔50-60ml mleczka kokosowego
✔1-2 ząbki czosnku
✔sól, pieprz, szczypta chilli, 1 łyżeczka słodkiej papryki
Pokrojone ziemniaki i marchew podsmażamy na złoty kolor na odrobinie tłuszczu (mieszjcie często, żeby się nie przypaliło). Dodajemy pokrojone mięso i przyprawy, chwilę podsmażamy. Po chwili dodajemy pokrojoną paprykę, zalewamy wszystko bulionem, dodajemy czosnek i podduszamy pod przykryciem całość ok. 15-20 minut. Po tym czasie dodajemy soczewicę, chwilkę jeszcze razem gotujemy. Jak wszystko jest już miękkie dodajemy mleczko kokosowe, ewentualnie doprawiamy do smaku. Przed podaniem można posypać świeżą natka pietruszki
Użytkownicy także przypinają:
1
1
0
Pyszna zapiekanka obiadowa
illya Przepis: https://alledobre.pl/zapiekanka-z-makaronem-i-miesem-mielonym/