SZYBKA PRZEKĄSKA: GRILLOWANA CUKINIA MARYNOWANA W
SOSIE SOJOWYM
Składniki:
po 1 niewielkiej cukinii na osobę
ciemny sos sojowy
odrobina oleju do smażenia
jogurt grecki
natka pietruszki
Przygotowanie:
Umyte i osuszone cukinie kroję w skośne plastry grubości ok. 0,5 cm. Każdy plaster z obu stron smaruję sosem sojowym (lub wrzucam wszystkie do miski i zalewam sosem), odstawiam na 10 minut do zamarynowania. Rozgrzewam niewielką ilość oleju na patelni grillowej i układam plastry -smażę je po 3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu przekładam na chwilę na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaję z jogurtem, posypane posiekaną natką pietruszki.
Polubili:
klaudeczka_1996
Namina
Użytkownicy także przypinają:
