agatah82

agatah82
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Riva del Garda
Brak jeszcze zszywek.
naomisiaczek
NY Obserwuj

Zszywek: 141 · Obserwują ją: 195

Ostatnio dodane:

Rozciąganie mięśni brzucha ... delikatne ...
Ethiophia
Obserwuj

Zszywek: 380 · Obserwują ją: 4635

Ostatnio dodane:

Kokosowe kuleczki w gorzkiej czekoladzie - przepis wieszak Plątaninki z koralików. NALEWKA POMARAŃCZOWA
Ania9191
Obserwuj

Zszywek: 129 · Obserwują ją: 152

Ostatnio dodane:

NATNIJ ZIEMNIAKI , OBSYP PARMEZANEM LUB INNYM SEREM - ZAPIECZ I GOTOWE! Gratin to tradycyjna francuska zapiekanka z ziemniaków. (6porcji)

•1 kg ziemniaków
•4 ząbki czosnku
•4 łyżki startego parmezanu
•4 średnie cebule
•3 łyżki oleju rzepakowego
•garść listków tymianku
•250 ml mleka
•250 ml śmietany 30%
•odrobina masła
•sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz


Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plastry / im cieńsze, tym zapiekanka szybciej się upiecze/.

Cebule obieramy, kroimy na pół, a następnie w cienkie piórka.




Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pilnujemy, aby czosnek się nie przypalił. Dodajemy listki tymianku. Doprawiamy solą i pieprzem.




Naczynie do zapiekania dobrze natłuszczamy masłem, a następnie układamy kolejno;

warstwa ziemniaków, którą obficie posypujemy solą i pieprzem oraz warstwa cebuli i czosnku.

Kolejne warstwy układamy do momentu, aż zużyjemy wszystkie produkty, przy czym na wierzchu powinny znaleźć się ziemniaki.



Tak przygotowaną zapiekankę polewamy mlekiem wymieszanym ze śmietaną / zalewa powinna sięgać wierzchu/ i posypujemy parmezanem.

Przykrywamy folią i pieczemy w ok 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 190༠C.

Na ostatnie 15 min. pieczenia zdejmujemy folię, żeby zapiekanka ładnie się przyrumieniła. Pieczone ziemniaki z kremowym twarożkiem

•6-7 średniej wielkości ziemniaków, obranych i startych na tarte o grubych oczkach
•1/2 cebuli
•1 jajko
•100 g sera typu cheddar, startego
•100 g sera ricotta (ewentualnie twaróg półtłusty)
•1 łyżka gęstej śmietany
•szczypta soli
•szczypta pieprzu
•natka pietruszki


1.Piekarnik nagrzać do 180 st C.
2.Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z posiekaną cebulką i startym żółtym. Posolić i dodać pieprzu do smaku. Dodać rozmącone jajko i wymieszać wszystko razem.
3.Tak przygotowaną masę przełożyć do natłuszczonej wcześniej formy na muffiny, rozdzielając równomiernie pomiędzy 12 gniazd.
4.Włożyć do piekarnika na 25 min zapiekać aż ziemniaki zaczną się rumienić, wierzchnia warstwa powinna być chrupiąca.
5.W między czasie biały ser zmiksować z łyżką gęstej śmietany, solą i pieprzem – na gładką masę o kremowej konsystencji.
6.Gdy ziemniaczane gniazda są już upieczone, odstawić do wystygnięcia na ok 10 minut. Następnie delikatnie wyciągać je z formy.
7.Kremowym serkiem udekorować każde gniazdo, ok 1 łyżeczki na każde 
8.Udekorować posiekaną pietruszką.
9.Podawać jako przekąskę lub dodatek do głównego dania. ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKA I PIECZARKAMI.

Składniki na 4 porcje:

 300 g makaronu penne
 2-3 łyżki oleju rzepakowego
 1 duża cebula
 4 ząbki czosnku
 500 g pieczarek
 sól, pieprz do smaku
 chilli, słodka papryka, bazylia, oregano
 ok. 400 g krojonych pomidorów z kartonu 
 2 łyżki przecieru pomidorowego
 200 g szynki 
 ok. 200 g żółtego sera (100 g do sosu, reszta do posypania z wierzchu)



 Makaron ugotować, przepłukać zimną wodą i odcedzić.
Przygotować składniki: cebulę obrać i pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, pieczarki obrać i pokroić w plasterki, szynkę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubych oczkach.
 Na dużej patelni rozgrzać olej, po czym wrzucić na niego cebulę. Kiedy się zeszkli, dodać czosnek, pieczarki oraz zioła i przyprawy. Całość dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Po upływie tego czasu dodać krojone pomidory, przecier pomidorowy oraz szynkę. Wymieszać i trzymać wszystko na patelni jeszcze z 5 minut. Spróbować sosu, ewentualnie doprawić. 
Gotowy sos przelać do dużego garnka. Dodatkowo wrzucić do niego makaron oraz 100 g startego sera. Całość dokładnie wymieszać, chwilę podgrzać. 
Makaron z sosem przełożyć do jednego dużego naczynia do zapiekania bądź kilku mniejszych (każde z widocznych na zdjęciach naczyń to 1/4 całości dania). Część makaronu z sosem można zostawić do przestygnięcia i odstawić do lodówki aby zapiec później.
Rimka
Józefów Obserwuj

Zszywek: 205 · Obserwują ją: 808

Ostatnio dodane:

Uwiellbiam te sandalki Sandalki Sliczne botki z brokatowym obcasem Sliczny plecaczek
bettypasja
Piotrków Trybunalski Obserwuj

Zszywek: 1043 · Obserwują ją: 4333

Ostatnio dodane:

Ciasto bez pieczenia 

Tortownica 30,5 x 11,7

650ml wrzącej wody,
2 galaretki malinowe
400g mrożonych malin
1 paczka biszkoptów andante
250g mascarpone
350ml śmietanki 30-36%
3 łyżki cukru pudru
50g bezików
Wanilia
Mięta do ozdoby

Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie, dodajemy maliny i czekamy aż delikatnie stężeje. W tortownicy układamy warstwę biszkoptów, przelewamy galaretkę i ponownie układamy biszkopty. Wkładamy do lodówki. Śmietankę miksujemy z cukrem pudrem, wanilią oraz mascarpone. Kiedy galaretka stężeje wykładamy ubity krem, ozdabiamy bezikami i miętą. Schładzamy w lodówce Najbardziej chrupiące gofry.

Podana porcja jest na ok. 12-14 gofrów. Ja zawsze robię więcej i często odgrzewam je następnego dnia w gofrownicę. Wtedy są tak chrupiące jak bezpośrednio po przygotowaniu.

Jeśli chcesz, aby gofry były mniej chrupiące, skrobię zamień na zwykłą mąkę. Gofry nadal będą chrupiące, ale delikatniejsze dla dzieciaków 

Składniki:

330 g mąki pszennej
60 g skrobi ziemniaczanej
440 g wody gazowanej
50 g cukru
1 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
szczypta soli
110 g oleju 
 

Przygotowanie:

Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ucieram z cukrem, następnie dodaję olej oraz wodę. Mieszam na jednolitą masę. Dodaję skrobię, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam. Do gotowej masy dodaję ubitą pianę i mieszam delikatnie za pomocą łopatki.
Masę wylewam na mocno rozgrzaną gofrownicę, piekę ok. 6-7 minut.
Studzę na kratce i podaję z ulubionymi dodatkami. GULASZ Z PODUDZI Z INDYKA Z SELEREM NACIOWYM
Jedna porcja około 290 kcal!
Składniki na 3 porcje, ten gulasz zazwyczaj  podaje z ryżem Placki jogurtowe z truskawkami

SKŁADNIKI

 OK. 16 SZTUK

250 g jogurtu greckiego lub naturalnego

2 duże jajka

2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła

2 - 3 łyżki cukru

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

mała szczypta soli

kilka truskawek

PRZYGOTOWANIE

W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę.

Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).

Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki.

Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.